第013章 长舌妇与香煎舌头鱼(3)[第1页/共2页]
白璃描述不出那鱼肉的滋味,她看了看锅,又看了看吐到地上的鱼,得出两个字来:“难吃。”
去内脏,刮鱼鳞,鱼身打一字刀,放入盆中,再倒入料酒,顺手撒一把盐巴先给腌着。
“面前这条鱼虽是煎的,但与早上吃的麦穗饺分歧。这鱼,毕竟是鱼,经细火慢煎,不但外酥里嫩,且带本身肉质的鲜香,非常甘旨。”白璃说着,夹起一块方才煎熬的鱼送到陶老头儿跟前:“尝尝。”
白璃找出面粉,剁了把小葱,给本身煎了一块葱油饼,拿着饼子趴在窗口,看着院子里还未打扫洁净的雪:“徒弟,你说人死了以后,灵魂会去哪儿啊?”
“你想去哪儿?”
张喜娘失落了,没有人晓得她去了那里,也没有人晓得哪天早晨她究竟都遭受了甚么。
“我说不太清楚,归正就是你晓得人死了,晓得这小我不是躺下睡觉,而是躺下去以后再也不会醒来了。她的皮肤会变成那种很奇特的红色,让你清楚的感遭到这小我没有生命,没有生机,甚么都没有了。”白璃说着,俄然回身,看向空空如也的案板:“就跟方才的那条鱼一样,那条鱼也是那种死白死白的色彩。我本来也是见过红色的鱼的,但从没有那条鱼会像我方才煎的那条一样,给人的感受是那么的不舒畅。”
“既你感觉难吃,那这锅里的鱼,可都是徒弟我的了。”
“老天爷打喷嚏?”陶老头儿端着酒杯凑到窗户口往天上瞄了眼:“它甚么时候打过喷嚏。”
屋子里空荡荡的,在间隔床铺不远的处所渗着一滩水,在水里,落着那么几片红色的鱼鳞。
“丫头,我听人说,这鱼用来做鱼汤味道也是极其鲜美的。”陶老头儿捏着酒杯站在锅台前。
“如何回事儿?”陶老头儿将最后一块儿鱼肉投进嘴里。
在《山海经妖怪食用攻略》有记录:“妇有长舌,维厉之阶,化身为鱼,经人间细火慢煎,成贪吃盘中之食。”
白璃昂首看了下天,没有答复,而是持续问着,“徒弟,你怕死吗?”
涮锅,生火,也不过是半晌间的事情。
“有,既然是溪水,咋能够没有鱼呢。”陶老头儿眯眼笑着:“做鱼,做成了咱师徒两个一块儿吃。”
陶老头儿没死过,当然不晓得此人了以后会去哪儿。可小白璃是他门徒,这门徒想要去的处所,他就是上天上天,也得给她送畴昔。
“吃饱了就睡,你也不怕自个儿消化不良。”白璃虽嘴上那么说着,却主动将厨房门拉开,目送着陶老头儿回了屋子。
“不晓得。”白璃闷闷地咬了口饼:“本来,我是有机遇晓得的,可老天爷不晓得如何回事儿,打了个喷嚏就把我送到这里来了。”
正嘀咕呢,没留意儿,筷子上的鱼肉被陶老头儿一口给吞了下去。
“香煎舌头鱼……不错,这做法好,与这活鱼倒也相称。”陶老头儿先给本身倒了一杯酒。
“那你是只知其一,不知其二,这不是统统的鱼都合适做鱼汤的。这鱼汤,素以鲜美为贵,此中以鳜鱼和鲫鱼的味道最好。这两种鱼,都属于淡水鱼,肉质细嫩,出汤好,且营养丰富,特别合适病人、白叟和产妇利用。你如果想要喝鱼汤,下回就给我带这两种鱼返来。”
白璃也爱吃鱼,但不喜好那种过于花梢的做法,她喜好那种原汁原味煎出来的。
“不怕!”陶老头儿点头。
“给你吃,都给你吃。”白璃喝水漱口:“开初见你,还感觉你是那种嘴巴特别刁的老头儿,现在才晓得,你呀,是甚么都吃。”
“我怕!”白璃低头:“我是真的怕。我见的第一个死人是我的祖母,当时候年纪特别小,也不太清楚灭亡究竟是如何一回事儿,就感觉人家家里办丧事儿的时候特别热烈。徒弟,你晓得吗?我们那边办丧事儿的时候会吹吹打打的,还会在家门口烧纸马,出殡的时候,还会举着很标致的花圈,金山银山,纸屋子啥的。小时候特别傻,也不感觉那些东西不吉利,就感觉挺都雅的。直到瞥见我祖母,我才晓得,灭亡是如何回事儿。”