第34章学习厨艺[第2页/共2页]

老爷子太闲了，兴趣勃勃的传授着；而白清细心的学着，也是兴趣实足。

到了老爷子这个年龄，甚么美食，都是没有味道。

白清笑着道。

“整天在炉子前，高温、油烟，环境质量差，耐久在这类环境下，对身材不好！”老爷子道：“我高血压，高血糖，早就不干这了。除了亲戚朋友来了，菜炒几个菜！”

“厨子，本身就是刻苦受累的活计。上班在人前，放工在人后；做在人前，吃在人后。有事忙起来，连一顿利索饭，都是吃不上；偶然干脆没有起表情用饭！”

“碰到了口味刁的，碰到了里手，那就是渣滓！”

服用过醒神丹，白清的大脑获得过淬炼；又是获得了活络当，白清的双手获得过淬炼。

“汤圆，也挺好吃的！”

“老阴阳，少厨子。厨子，是体力活，事情量大，事情沉重。加工、切配，还是临灶烹调，都是耗损体力。那些身材亚安康，最好不要当厨子，吃不了那苦，受不了那罪！上了年龄，也最好不要当厨子了，身材撑不住，那是年青人的活计！”

白清说道。

“我尝一下，不错，这东坡肉够味！”

“也对。用饭最忌讳，主食和辅菜不分，错把辅菜当作主食！”老爷子点点头：“口味太杂，味道太浓，油腻太多，反而不好。馒头稀饭，平平平淡才是真，才是最美的食品。”

“剁椒大鱼头，辛辣够味！”

“这些实在不难，熟能生巧，多学多练，都能会了！”

徐云，是老爷子的孙子，这一年也是插手高考。只是这孩子，看小说上瘾了，又是痴迷玩游戏，成果高考一塌胡涂，看模样是要补考的节拍。

“身为一个厨子，要爱国、爱党、爱群众，经心全意为群众办事，酷爱本职事情，爱岗敬业，酷爱个人，酷爱企业，有着安稳的法制看法！”老爷子正气凛然说道。

馒头，稀饭，蛋汤，佐菜，简简朴单，平淡为主，味道太杂，味道太美，反而不好。

“白哥，你牛！”徐云道。

老爷子站起家来，开端教着白清如何烹调。

“实在，我看来，这些都是扯淡！”

然后，又是蔬菜雕，萝卜雕，生果雕等等。

老爷子传授着，开端传授着；白清细心的学着。

“厨子，分为五个品级，初级厨师，中级厨师、初级厨师、技师、初级技师。实在，这些都是扯谈，关头是看主顾吃起来好吃不好吃，主顾的承认，最首要！”

刷刷刷刷！