25.厨娘24[第1页/共3页]

威远侯尝了一小块，立即就被这类奇特的味道征服了，就着腐乳，以风卷残云的速率干掉了一碗粥，神采别提多满足。他的侍卫们也一个二个吃得满嘴流油，还不竭竖起大拇指夸林掌柜技术好。

汤九公然晓得，“这是腐乳，也是用酒泡出来的。”

“感去世子。”林淡接过书翻看，发明这是一本菜谱，恰是当年她爹补充的严家菜谱的下半部分。

威远侯夹起一块糯米粉包裹的冰玉肉片，只咬了一口就惊诧地睁大眼睛。无他，这肉片公然像林淡说的那样，已经吸饱了酒液，咬一口下去就仿佛喝了一杯酒，满满都是醇厚的酒香。这肉片与其说是一种食材，倒不如说是另一种盛酒的容器，却又饱含着肉质的鲜嫩，更有一股腌制后的酱香与豉香，口感极其丰富。外层包裹的糯米粉也一样味道奇特，本就是用来做廖糟的，半发酵过，比浅显的糯米粉更软糯，更甜美。

秦二娘偷偷瞟了汤九一眼，心中微有些发憷。这小我她也熟谙，是永定侯府的世子爷，刚打赢一场败仗，被天子调回兵部任职。他姐姐还是宫里最得宠的贵妃娘娘，上头没有皇后，可说是权势滔天。

威远侯丢脸的神采微微和缓，趁热喝了一口粥，眼睛立即就亮了。他不得不承认，早上起来喝一碗热腾腾的浓粥，对沉疴难愈的身材而言不啻于一场浸礼。

咕咚、咕咚，厅里响起接二连三的吞咽口水的声音，旁人听不见，威远侯武力高强却听得一清二楚，抬开端看看本身带来的、正极力假装一本端庄的侍卫，不由转头去看林淡：“给我的部属一人来一盘粉蒸肉。”

林淡百忙当中抽暇喊道：“糯米性黏，不好克化，早上不要吃太多。侯爷您吃半盘子就够了，吃多了把稳待会儿胃疼。”

这家菜馆真是神了，来交常常的满是大人物，幸亏当初没把林掌柜获咎死。她刚想到这里，就见门口走出去一男一女，五官很类似，应当是兄妹，背面还跟着几个主子。也是巧了，那名男人秦二娘也熟谙，不由自主就打了一个颤抖。

“算了算了，给他们每人来一斤卤肉，这你总有吧？”

“酿酒就该一库一库地酿，你却每次只酿一坛，你怎如此吝啬？”威远侯拉长了一张脸，语气却暖和很多。

威远侯的胃早就被酒精腐蚀坏了，不疼的时候看上去很普通，疼起来便腹如刀割、盗汗淋漓，极其痛苦。听了这话他不由微微一愣，待反应过来时汤九已把剩下的粉蒸肉都夹走了。

究竟证明林淡能走很远，比他设想得还要远。

“兔崽子……”他把筷子用力拍在桌上，然后缓缓撸起袖子。却在这时，林淡端着一碗粥和一碟红红白白的小方块走过来，温声道：“没吃饱就喝点粥，早上喝粥最好。”

“有的，各位大哥想吃甚么，我这里有卤猪蹄、卤猪耳、卤五花肉、卤鸡、卤鸭……素的有卤豆腐、卤藕片、毛豆……口味也很多，有五香的、麻辣的、酸辣的、甜的……”林淡耐烦号召一群侍卫。这些人刚才还凶神恶煞、气势汹汹，这会儿却全都暴露灿笑，一窝蜂涌到门口往那瓦罐里看，神采非常垂涎。

这粥却不是浅显的粥，而是用吊了一早晨的奶汤熬的粥，内里有炖得酥烂的鸡肉和肘子肉，另拌有切得细细的荠菜叶，白里透着点点翠绿，卖相非常都雅，味道还格外香浓。

口里甜的、咸的、酱的、酿的，各种味道融会在一起，却涓滴掩不住那越嚼越浓的酒香，入喉以后完整没有酒水的灼烧感，反而感觉胃里一暖……如此古怪的要求，林淡竟然真的做到了，她用一双巧手把酒做成了菜，且滋味非常美好。威远侯不由自主地看了对方一眼，末端去夹凉拌豆芽菜。