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《妙手生香》 1/1
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第四十五章 年糕条[第2页/共2页]

一个碗里,一样食材不好,就是毁了这锅菜。

北都城里第二大当铺珍宝斋的二掌柜拱手笑道,“何谓特别的食令?”

乃至,含钏发觉,每天早上的饼,只是买糕点的入场券。

这是含钏在宫里发觉的。

含钏停了棒棰,抹了把汗,重新低头用力砸蒸熟的糯米粒儿。

含钏笑着,“是嘞!冬至才有的品类。北方人情愿点饺子吃,儿便煮饺子。如果有南边的门客,情愿点年糕条吃,儿便煮年糕汤喝,都随您!”

可...

含钏的年糕条晒在院子里,统共三个簸箕的量,约莫能煮一百碗。

可这十来天,一点音信都没有。

都城群众挺闲的,也是真爱吃。

北都城南北皆通,大风俗是吃羊肉饺子,可另一部分背井离乡、来京或是仕进,或是打拼、或是读书的南边人,每逢年节便不免略显落寞。

人这个心机吧,归根究底,还是贱。

遇了巧了,二掌柜的本籍便是安徽人士,一听含钏所言,鼻腔有些发酸,多少年没回家了,念的便是那口乡味,在兜里扯了银袋子问含钏,“给某来碗年糕汤吧,几钱?”

蒸好的糯米热气腾腾的,袅袅的白烟氤氲在黄澄澄的油灯上,快入冬了,寒气遇热变成了一团大大的雾气罩在全部小院之上,显得其乐融融,暖和安闲。

宫里头东南西北四周都有人,比如同屋的香穗小女人,是淮扬人,不爱那口饺子,就每天念着家里的年糕汤和汤圆。

含钏天然不知国子监内,张三郎倾情倾销的场面之热烈、豪情之竭诚、说话之丰富。

含钏和白四喜,两小我都并没有很欢畅...

干脆本身做吧。

白爷爷蹙着眉头摇点头,闹不懂闹不懂,这做买卖和做饭还真不一样,叫他炖一盅神仙鸡,都比叫他算账来得轻易!

你也不能说人家不对,但正儿八经想来吃吃煎饼当早餐的人便怨声载道。

朝中和国子监约莫都要沐休。

如果赁一个小院儿,付三押一,却也有些短。

北都城置宅不易,租赁也费事,含钏托胡文和帮手四下问了问,宽街上连铺带院的宅子出得少,宽街的买卖多好做呀,若不是真有难处,谁会把那处的铺子赁出来?若真有前店后舍的铺子,那房钱也是奇高的,一个月十2、三两银子,还不包含办理京兆尹和重新装修购置的钱。

常常是富朱紫家的仆人受命来列队买饼,拿到了热气腾腾的饼就把煎饼往袖兜里一塞,紧接着就熟门熟路地开端写便条――买饼是顺道的,内造的糕点才是人家的终纵目标。

瘦田无人耕,耕着有人争。

做起糕点买卖后,含钏手上的闲钱垂垂攒了些。

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