第四十六章 白蚌年糕汤[第1页/共2页]
娘亲与奶奶,都喜好用虾头来熬汤,把汤熬得红红的,意味着夏季到了,日子更要红红火火起来。
徐慨蹙了蹙眉,金乳酥?
门客先就着碗沿抿了口热汤。
都城的人,也太闲了吧!
俄然想起这个侍从,那天夜里和他一起呈现在掖庭的阿谁。
于她,于他都不是功德。
门客放下空碗,收回一声满足的喟叹。
一碗带汤带水热乎乎、五颜六色的黑米年糕汤递到了门客的手中。
含钏被这一嗓子吓了个激灵。
故乡的年糕汤,就是这个味道。
旧时王谢堂前那只燕,在这街头巷尾飞得这么欢。
含钏余光里瞥见了他的模样,笑眯眯地扬声号召,“您吃得可还好?”
徐慨眯着眼睛坐在马车里,闻声车外人声鼎沸,非常热烈,有些讶异。
是她?
五枚铜子放在瓷碗里。
徐慨有些不测,俄然又想起当初在承乾宫,是说做菌菇肉末粥的阿谁女使蒙恩出宫了...
小肃开端了焦心的列队。
说实话,他,向来,没,排过,这么,长的,队。
萧瑟的北风吹在脸上的凉意,被热鸡汤冲刷殆尽!
卖汤食就费事很多了,“时鲜”小摊儿前堆满了人,喧哗烦复,天亮透了,还是热烈不凡。
含钏利落地扯六条黑米年糕放进沸腾的铁锅中,拿了只粗瓷碗,挨个儿放盐、胡椒、糖,再舀了一勺不知是甚么的灰红色粉末,紧跟着在碗中放入木耳丝、蛋皮丝、撕得细细的鸡肉丝,再从红泥小炉中冲出一大碗黄灿灿的汤汁将调料与食材尽数冲开,颀长的年糕条已吸饱了水分变得软糯弹牙。
含钏手上行动麻溜极了,一点儿没迟误,也不接话,略带羞赧地抿着嘴笑起来。
话头转了转,“你别去了,让小肃去。”
含钏眯着眼睛,强自平静地想把他瞅清楚。
门客咽了咽唾沫,“放放,一点不忌口!”
门客又喝了一大口,舌头与口腔终究咀嚼到了鸡汤的鲜、咸、醇香,另有一股属于另一个品类的美味...门客带着不解又喝了一口,是鱼鲜的味道...他拿勺子舀了舀,汤底干清干净的,绝没有河鲜、海鲜的身影。门客拿起勺子将年糕条送入口中,软乎乎的,黑米的香气固执地黏在了唇齿之间,年糕也吸饱了汤汁的味道,那股浓烈的海味重新囊括全部味蕾。
现在也无需求让阿谁女使,记起阿谁夜里的那些事。
徐慨将马车帘子拉开,车行道与甬道离得不远,这回清楚地瞥见阿谁独树一帜,非常热烈的摊位上立着“时鲜”两个大字儿。
是...
这五文钱当真是成本钱了。
小肃微微愣了愣,四皇子虽不挑食,却也从不食膻腥粗粝的吃食。
这...这..这!
想了想,冬至是大骨气,按事理皇子不消出宫进学,如果不出宫进学,还未立府的皇子是不成以随便出宫的。
国字脸,粗得像两根蚯蚓的眉毛,眼睛像两颗熟透了的蚕豆,白白胖胖的,是他没错儿啊!
木耳丝的脆,蛋皮丝的香,鸡丝的绵软和年糕条的糯,统统味道都干清干净,泾渭清楚。
含钏没摆过坐摊儿,这是头一遭,两张小桌子挤挤能坐十小我,一轮在吃,一轮端着饺子或年糕汤在中间等,算是别样流水席。
含钏一边拎起小红泥暖炉倒汤,一边舒朗笑道,并不藏私,“鸡汤里煮了白蚌肉,调猜中也有小银鱼干磨成的细粉。您若吃得好,今后在家请家中的厨子也能照着做一做。虽不似故乡那般隧道,却也能找回三四分的意义。”
卖煎饼,是拿了就走。