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《妙手生香》 1/1
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第四十六章 白蚌年糕汤[第2页/共2页]

冬至节庆,宽街摆摊儿的人少了一半,含钏拉了两个小木桌,用抹布擦了桌子请门客坐下,“冬兰交时节,辛辛苦苦一整年,好歹落脚好好吃个饭吧!”

含钏利落地扯六条黑米年糕放进沸腾的铁锅中,拿了只粗瓷碗,挨个儿放盐、胡椒、糖,再舀了一勺不知是甚么的灰红色粉末,紧跟着在碗中放入木耳丝、蛋皮丝、撕得细细的鸡肉丝,再从红泥小炉中冲出一大碗黄灿灿的汤汁将调料与食材尽数冲开,颀长的年糕条已吸饱了水分变得软糯弹牙。

卖汤食就费事很多了,“时鲜”小摊儿前堆满了人,喧哗烦复,天亮透了,还是热烈不凡。

含钏撒了两把绿油油的葱花和胡荽,又丢了一支小木勺在汤里。

当初满脸的血污与青紫已然全数褪去。

侍从的声音很恭敬,“四爷,您叮咛。”

门客咽了咽唾沫,“放放,一点不忌口!”

娘亲与奶奶,都喜好用虾头来熬汤,把汤熬得红红的,意味着夏季到了,日子更要红红火火起来。

萧瑟的北风吹在脸上的凉意,被热鸡汤冲刷殆尽!

故乡的年糕汤,就是这个味道。

这不是小肃吗!

这位在珍宝斋中说一不二的掌柜笑着向含钏拱了拱手,福了个礼,“您这碗年糕汤很好。”又想起甚么来,“只是某在汤里吃出了鱼鲜的味道,可找了遍也没找着鱼虾的身影,您便利说一说吗?”

为了一口吃的,费这么长的时候!

门客先就着碗沿抿了口热汤。

都城的人,也太闲了吧!

伤害消弭。

于她,于他都不是功德。

这五文钱当真是成本钱了。

是她?

徐慨蹙了蹙眉,金乳酥?

徐慨放下车帘,“没吃早食,你去看看人最多的那处,卖甚么。”

徐慨身边的寺人!?

徐慨默了默,手扣了扣车梁。

小肃微微愣了愣,四皇子虽不挑食,却也从不食膻腥粗粝的吃食。

门客稠浊着食材,不消勺子了,就着碗沿将呼呼啦啦地埋头喝起来。

卖煎饼,是拿了就走。

小肃开端了焦心的列队。

旧时王谢堂前那只燕,在这街头巷尾飞得这么欢。

门客眼眶有些热。

门客放下空碗,收回一声满足的喟叹。

俄然想起这个侍从,那天夜里和他一起呈现在掖庭的阿谁。

皇子深夜呈现在掖庭,本就分歧适端方,那女使不知他是何人,当属最好。

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