第四十三章 金乳酥[第2页/共2页]
“尝尝!”油头粉面张三郎将盒子上的红绳一扯,暴露了粉白酥嫩的内里,“时下北都城里红火的糕点,金乳酥!一天就卖八十盒,多了人不卖!得老门客提早预定,才有货上门!”
含钏给白爷爷算一笔账,“食材上的本钱,一盒顶多一文钱,可单单是擀面、炸点、塑型、装盒,都要费我一下午的工夫。前人云,一寸工夫一寸金,寸金难买寸工夫,我这是拿生命在做糕点呀!”
“做盒子要钱,请小孺子送货上门要钱,您若只看食材本钱,那我便是奸商。可做买卖,哪能只算看得见的本钱呀?这甚么本钱都要算出来的!”
非常都雅。
张三郎呼朋唤友,“来尝尝!好吃着呢!”
馅儿料有两种,一种选的是华南五府运送来的椰蓉椰浆,一种选的是红豆馅儿。
含钏知心肠再给白爷爷盛上一壶茶,把糕点盒子翻了过来,葱段似的素手一指,“您看这儿!”
第一回嘛,留点缺憾才完美!
一盒二十二文,买着的人也不亏。
含钏看了看。
卖糖葫芦的小童走街窜巷一整天,也不过卖个七八串,得个七八文钱――现在只需花上半天时候照地点送货,便有十文钱的进账,小童们高欢畅兴地呼朋唤友,不过七八日送货的步队便从两小我生长为五小我,送货的地区从煦思门内,生长为煦思门表里,送货的数量从每日四十盒生长为每日八十盒。
还好还好,宅子根基都在煦思门内,如果送个饼子还要出城,那可真是豆腐盘成肉代价了。
白爷爷眼神不大好了,凑拢了看,有个红泥印子,像是印章。
含钏和白四喜重新合作,一个跑城南,一个跑城北,含钏特地花一个铜板在老叟处买了一张北都城的舆图,勾点画圈跑了一下午,所幸买得起二十文糕点的人家大多都是官宦人家,或是大富之家扶养出的读书人,几近都堆积在了崇文坊与宣武坊,一溜畴昔,含钏将糕点放在门房,拿着门客亲写的地点条请门房具名勾圈,以留凭据。
含钏也大气,照一天十文钱的酬资付给。
赢的是啥?
这但是用二十文钱买着了皇上的报酬!
含钏对劲洋洋,“就这盒子,一百个就三十文钱呢!我特地去西大街请印章徒弟刻的名号‘时鲜’,又去东大街请印书册的徒弟帮指模制专属牛皮纸,最后请隔壁胡同在家无事的妇人每日帮手折叠...一分一毫都是钱!
算起来金乳酥最受欢迎。
别说二十文,二十万两银子都给得。