第八章 朝食[第1页/共2页]

菜是好吃，只是有点少了。孙宾遗憾地放下陶碗。

苏秦冷静地啃完一小段黄瓜，瞟了张仪一眼道：“我还在迷惑为何黄瓜少了呢，本来是你偷吃了。”一舒长臂探到张仪的食案上，“既然你已经吃得够多了，不如这些就让了我，我不介怀。”

厕所中传来噗噗几声，接着内里传来张仪幸灾乐祸的声音：“转告先生，我还要再蹲一时三刻呢。”

咳咳，孙宾一不谨慎被辣味呛了一下，赶紧抬袖掩面别过脸去。

凌晨的黄瓜上还挂着晶莹的露水，一条条长得不比当代卖的差。菜园子里打理得整整有条，各种蔬菜长得欣欣茂发。

正想着，鬼谷先生从药房里出来，背着竹篓，看模样是去采药。鬼谷子身后跟着孙宾，孙宾背着一个更大的竹篓。

靠！

“我介怀！”张仪赶紧将盛着黄瓜的陶碗拿开。心中鄙夷，这厮还说我呢，不信他就没偷偷摸过几根黄瓜吃。

白晋摘了几根黄瓜和一些鲜嫩的豆叶，筹算做两个凉拌小菜，拍黄瓜和凉拌豆叶。黄瓜拍散切段，盐腌一下，撤除多余的汁水，酱油，醯醋和辣椒酱勾兑成调汁，浇在黄瓜上面，再洒上切碎的蒜头，拌一拌，酸辣爽口，非常下饭。鲜嫩的豆叶在热水中焯一下，在清冷洁净的山泉水中摊凉，拌上甘旨的醢酱，醯醋，酸酸的令人胃口大开。本来粗糙的黍米粥配上酸辣适口的凉菜，让人吃得底子停不下来。

张仪几近是一口气喝完了一碗黍米粥，他放下碗长舒一口气，细细咂了咂舌，回味了刚才的滋味，赞道：“吃了那么多次的黄瓜，本日才知本来有更好的滋味！”

朝食后苏秦和张仪普通都会到书楼里研读百家典范，常常会唇枪舌剑一番，碰到疑问遍思不得其解才会就教鬼谷先生，孙宾朝食后常常也会待在书楼里浏览一下典范，下午再磨练技艺。鬼谷先生对他们采纳的教诲体例是个别教诲，因材施教，除了需求时集合讲授，很多时候都让他们自主学习，倒有些像道家崇尚“天然”的做法。

“你们这是？”白晋迷惑了。采药普通都是鬼谷先生去的，孙宾这是去砍柴？

菜园里的瓜棚子底下还坠着一只只瓠瓜，有点老，估计大部分留着做水瓢。除了瓜类，另有当代比较少见的葵、薤（藠头）、蘩、苋菜。当代常见的韭菜、萝卜、大豆、葱、姜、蒜等都有。白晋在菜园几兜了一圈，还不测埠发明了芥菜，但是数量未几，比不上整垄种的葵菜。芥菜的种子能够研磨成具有辛辣味道的芥末粉。由芥末种子制成的芥末色彩带黄，微苦，和当代寿司店里的绿色的芥末。普通寿司店里的芥末由辣根制成，比起由山葵根制成的真正芥末，代价便宜很多了。山葵日本特有，对发展环境要求高，生持悠长，代价便可想而知了。

炎炎夏季里放到冰冷的溪水中浸泡一下，清甜爽口，消暑解渴。不过如许做的黄瓜也好吃，既保存了黄瓜的爽利，辣与酸的交汇更加刺激了味蕾，让人越吃越欲罢不能。豆叶颠末热水的焯洗，不但能保存翠绿的色彩，还能保持鲜嫩的口感，醢酱，醯醋淡化了豆叶原有的粗糙感，入口清爽，丝丝酸味如夏季里的一阵冷风，带走了夏季里的酷热。

“我也要。”苏秦淡淡扫了一眼白晋的食案。

鬼谷先生轻咳一声，徒儿啊，固然咱不像儒者那般重视形象，但在你们小师弟面前还是要重视矜持啊，矜持。

不如问问鬼谷先生？

白晋看了一眼，青绿一片。他之前做药膳的时候倒熟谙一些中药，不过那些都是措置好的，没措置过的，他还真的没熟谙几种。