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《美味战国》 1/1
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第八十八章 竹筒饭[第2页/共2页]

“没题目。”孙宾拿出随身小刀,接过竹筒,埋头肠挖了起来。他的力度得当,下刀又洁净利落,挖出来的口儿整齐,没有弄裂了竹筒。

“不是。我要的就是成竹,并不是用来当作食材,而是用作炊具。”白晋解释,在田野带锅费事,挑选竹子来做炊具是不错的挑选。当他们说要去山上挖笋之时白晋就动了做竹筒饭的心机,不能每次出去都是烤肉,如果做战国版的糗粮,干巴巴的又不好吃。再加上没有面粉,不然烙些饼或者做些馒头做干粮是不错的挑选。

“挖下来的这片竹片得要留着,待会另有填归去。”白晋叮嘱道,竹筒的缺口能够用树叶或者草来堵塞,但是必定没有原装的好。

“竹筒饭?”苏秦猎奇地问,“竹长成后硬得磕牙,底子不能吃。小师弟是想用竹笋做?”

孙宾只是冷静地喝了一口,对于他来讲,还是更喜好喝酒的。而狩女则悄悄地盯着那杯茶水,猎奇地用手拨了拨,并没有喝。对她来讲,水和茶并没有甚么辨别。

白晋谙练将别的的三条竹筒都装入食材,另有别的两条空的,白晋则用来灌满了溪水,他见岩缝间长了一棵松树,心念一动,就捋了一些松针放入了灌满溪水的竹筒中。有好吃的当然不能贫乏好喝的,白晋想煮两筒松针茶。山溪水虽看上去清澈,但还是煮开了喝保险一些。这个时候喝浆喝酒的多,至于喝茶的还是少见,就算有也插手了乱七八糟的东西,在白晋看来那玩意儿的确难以入口。一杯茶,有水和茶叶便够了,如此才气喝到茶的真神韵。

竹林里的竹子各处都是,很快孙宾和苏秦就一人拖着一根竹子返来了,刚好是白晋要求的大小。白晋将它们去头去尾,之留下中间又直又长的几节。白晋选了最好的四节。一节竹子头尾必必要有两个竹节,不然兜不住食材。

有竹笋的处所定然有竹子,只要带些黍和肉脯上山便可,其他的食材到了山上再寻便是。如许一起走来,白晋的竹筐里除了笋以外,另有一些香菇和木耳。这两样食材每次进山他都会特别留意,吃不完的晒干了留着也是好的。自从白晋来后,干货越来越多,厨房隔壁的小隔间仿佛就不太够用了。

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