第100章 酒香不怕巷子深[第1页/共2页]
李飞见阿婆要走,赶紧叫住她:
酒香不怕巷子深,李飞决定,不换地儿了,再换处所还不晓得甚么时候才气完成任务呢!
阿婆一听这个成果,也就不持续诘问了,惊骇勾起李飞的悲伤事。
【你这背景不对呀,如何不是H大的多乐街?】
黄家的列祖列宗,子孙不孝,到明天赋获得你们曾经研讨出的完美技艺!等着,我必然叫豌豆沙重现荣光!
如果说,刚才阿婆还在为失传的豌豆沙技艺失落,现在就美满是一种失而复得的心态,李飞完完整全指出了困扰她多年的题目。
李飞说话的时候,阿婆的神采就一向变幻着,这跟祖上传播的另一个版本也很像,又是御膳世家唐家人说的!
阿婆面露遗憾,“那阿谁老厨师呢?你现在另有联络吗?”
弹幕都在会商江记摆摊地点,林清雪适时呈现在镜头前。
毕竟,江记每次出的新小吃,吃过的人从没给过差评。就冲这个口碑,必须再给江记来一波大火箭!
“小伙子,不管如何样,明天还是要多谢你!替我黄家的豌豆沙弥补了关头的一个环节!我这就归去试做!明天你如果有空,再来尝尝老婆子的技术!”
【你们都不猜的吗?我先来一波:燕大!】
【煎饼果子?是江记这回的新小吃?】
“老厨师特地夸大,如果插手红枣粉,会导致口感降落,红枣的黏着和甜腻,会失了豌豆的细滑.爽口。”
“阿婆,我不是甚么黄家的人。只是之前在唐产业过学徒,内里有位老厨师年纪很大,祖上也是给宫里朱紫做御膳的。有一次醉酒以后,给我说过一道跟这个食材很像的糕点,说是太后吃了都赞不断口。我当时不信,感觉一个破豌豆能做出啥样的甘旨,也一向没有实际。”
见阿婆信了大半,李飞悄悄拍了拍阿婆的手背安抚她的情感,随后接着扯谈:
林清雪看着直播间的热度还是,总算是松了一口气。只如果有人来,哪怕不是燕大的学霸们也没干系。
阿婆松开了李飞的胳膊,语气中难掩失落。
李飞持续道,“阿婆,您先听我说,这道小吃加红枣是对的,不过您能够换个加法。不喜甜的就直接不加,喜甜的话换成红枣颗粒异化,如果红枣粉插手的话,轻易将豌豆沙的口感带上药味,影响爽口的体验。”
【这个处所,像不像我拍的这张照片.[未知图片].JEPG】
莫非说,真正的豌豆黄技艺,没有失传?
林清雪见状,直接翻开了直播间,筹算在网上帮李飞鼓吹鼓吹引引流。就算门生不来吃,她就不信没有上京的粉丝过来!
“红枣粉”三个字一出口,阿婆不淡定了。
【之前看过退休阿姨们的视频,现场做的时候就很绝,那一手抹面的工夫,抹腻子徒弟来了都要拜师。】
难怪那一点红枣粉都能吃出来,本来是老厨师说的,她就说嘛,那么淡的味道如何会有人吃了一口就吃出来。
谁规定在燕大的学府路,就只能燕大的学子们走呢?
“唉,那就没体例了,做人不能太贪婪。”
唉,如果能叫她跟阿谁老厨师见上一面就好了,说不定还是祖上之前分炊出去的旁支,把握了豌豆沙的制作精华。
李飞一口气说完,见阿婆的神采信了大半,总算是如释重负。
李飞没想到,本身这一番改进体例说完,给了阿婆这个曲解。为了制止曲解变大,李飞灵机一动,扯谈了一个来由。
【燕大+1】
公然,网上闲人是最多的。
“不要了不要了,提及来我还应当给你钱呢!明天见!”
归正他也不是为了哄人,这美意的谎话只不过是为了阿婆信赖他给的改进体例,归去以后试一试也是好的,比及她试完了发明的确是很好吃,那就大功胜利了。