第100章 酒香不怕巷子深[第2页/共2页]

李飞一口气说完，见阿婆的神采信了大半，总算是如释重负。

【之前看过退休阿姨们的视频，现场做的时候就很绝，那一手抹面的工夫，抹腻子徒弟来了都要拜师。】

毕竟，江记每次出的新小吃，吃过的人从没给过差评。就冲这个口碑，必须再给江记来一波大火箭！

李飞摇了点头，神采悲怆，“我早都不在唐产业学徒了，不过，阿谁老厨师的动静我倒是也晓得，客岁的夏季早晨喝多了跌了一跤，没了……”

“本来是老厨师说的……”

阿婆在原地转圈圈，焦急地问道，“然后呢？”

李飞说话的时候，阿婆的神采就一向变幻着，这跟祖上传播的另一个版本也很像，又是御膳世家唐家人说的！

毕竟他一个年青人吃了一口小吃，就能切确说出传播几百年的配方，轻易让人产生不需求的思疑。

阿婆说完，背也不佝偻了，老态的脸上眼神果断，迸收回激烈的斗志。

【校花mm，你终究上线了，可想死我们了~】

李飞持续道，“阿婆，您先听我说，这道小吃加红枣是对的，不过您能够换个加法。不喜甜的就直接不加，喜甜的话换成红枣颗粒异化，如果红枣粉插手的话，轻易将豌豆沙的口感带上药味，影响爽口的体验。”

“朋友们，我们现在直播的处地点一个你们意想不到的处所。猜对的朋友送煎饼果子哦~”

她“腾”地一下从小凳子上站了起来，冲动得满脸皱纹都在颤栗。

林清雪看着直播间的热度还是，总算是松了一口气。只如果有人来，哪怕不是燕大的学霸们也没干系。

“直到明天吃到你的这个豌豆沙，我才反应过来，他说的能够就是这个小吃！我记得老厨师说，豌豆沙最关头的就是质料，必须是精选上好的白豌豆，还得剔出杂质瘪豆，然后洗净焖烂，详确箩，沉淀后，加白糖桂花。如果喜甜，再配上红枣肉便可，无需将红枣干打成粉混入豌豆沙中。”

【燕大+1】

阿婆松开了李飞的胳膊，语气中难掩失落。

【煎饼果子？是江记这回的新小吃？】

弹幕都在会商江记摆摊地点，林清雪适时呈现在镜头前。

李飞没想到，本身这一番改进体例说完，给了阿婆这个曲解。为了制止曲解变大，李飞灵机一动，扯谈了一个来由。

“老厨师特地夸大，如果插手红枣粉，会导致口感降落，红枣的黏着和甜腻，会失了豌豆的细滑.爽口。”

干脆，借用一下唐家的灯号！

“阿婆，我不是甚么黄家的人。只是之前在唐产业过学徒，内里有位老厨师年纪很大，祖上也是给宫里朱紫做御膳的。有一次醉酒以后，给我说过一道跟这个食材很像的糕点，说是太后吃了都赞不断口。我当时不信，感觉一个破豌豆能做出啥样的甘旨，也一向没有实际。”

见阿婆信了大半，李飞悄悄拍了拍阿婆的手背安抚她的情感，随后接着扯谈：

李飞见阿婆要走，赶紧叫住她：