第48章 人间烟火味[第1页/共2页]

只见盘中的河粉条条清楚，看起来金光灿灿，刺眼非常。

第四十八章人间炊火味

并且每一根河粉，都均匀的上了色，显得格外的诱人。

固然陈瑾说得非常平平，但在刘培南耳里听起来就像是胜利者对失利者的一种讽刺，如何听都感觉刺耳。

如果让刘培南晓得，本身这入迷入化的厨艺都是体系赐赉的，也不晓得会作何反应。

……

这火候的掌控，没有个七八年是底子节制不好的！

刘培南惊得筷子掉了下来，眨了眨眼，仿佛刚才本身听到了甚么不得了的话！

刘培南抬开端，眯起眼睛问道。

河粉入口的一刹时，他便愣住了。

他身为南阳酒楼的大厨，天然是要代表酒楼去出战。

刘培南深吸一口气，夹了一筷子。

“干炒牛河制作好了。”

刘培南有点醉，脸颊通红，飘忽不定的眼神，此时却格外果断地锁定在陈瑾身上。

“你小子确切很有天赋！”

但大多数都只做得出大要，底子没法做得出它的精华。

估计普通人都接受不了这类打击。

是的，他输了！

好久好久，他都没能反应过来。

要说干炒牛河，但是很多厨师必备的一道菜。

独一五分钟不到的时候，陈瑾便将成品端上了桌，安排在刘培南的跟前。

再有三个月，就要到了国际厨王大赛的提拔赛。

“我不需求倾销，滚。”

“陈瑾，你到底是甚么人？你的技术，到底是从那里学来的？”

刘培南倒是听出了这话外之意，明显就是对刚才本身的一番话停止反讽。

他可不能把体系的事情奉告啊。

除了这道名为干炒牛河的菜以外，他其他的底子看不出！

明天蒙受了重创，让他几近丧失了接下来持续斗争下去的动力。

“这道菜我平时肚子饿的时候都会炒给本身吃，也很少会让外人尝到，明天接待刘大厨，不好吃别见怪啊。”

刘培南坐在酒吧里，一口又一口地喝着啤酒，内心乱糟糟的。

每条米粉的软硬程度刚好，嚼劲实足！

作为一名大厨，他将自负心看得很重，也将胜负看得很重。

最后加大火力，将生牛肉和河粉稠浊在一起停止爆炒。

不管是在做甚么，陈瑾的行动永久是在刘培南的预感以外。

“我，我没事……”

光是那制作流程，都已经是让他感觉惊奇。

“这小子，莫非想用这么一道菜来决胜负吗？”刘培南皱起眉头，内心嘀咕起来。

但是，陈瑾的操纵实在让刘培南吃了一惊。

能够说，这是刘培南直到目前为止，吃到最好的一道干炒牛河。

“好，我倒要尝尝看。”

而在调味方面，陈瑾也毫不含混，利用味精、米醋、细盐和酱油……一刹时，锅里溢出来的香味，充满了全部餐馆。

油放少了，又很轻易糊锅，落空河粉的质感。

“刘大厨？你没事吧？”见到刘培南保持着目瞪口呆的神采一动不动，陈瑾猎奇地问了声。

可就凭现在的状况，他很担忧，本身这一次去到底是争光还是丢脸……他已经毫无自傲可言了。

而更加首要的便是牛肉片，没有盖过河粉的香味，却又能够适本地增加出几分爽口的味道来。

“呵，就教我？今晚算是我来就教你才对，你的那道净水白菜，另有你的干炒牛河，让我短时候内接管了两次打击……”

只见河粉在锅里上高低下的抛着，在置空的时候，不竭地往里增加质料。

那是他从未想到的制作体例。

刘培南往桌上放下了名片，“今后有甚么事情能够联络我。”说完，他便仓促地分开了餐馆。

刘培南没法从刚才那番话中回过神来，此时还沉浸在本身被击败的余韵当中。