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《美食:我继承了一个美食加工坊》 1/1
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第166章 奇妙的酱[第2页/共2页]

“端倪?”

下一秒,他俄然瞪大眼睛,像是产生了甚么令他不成置信的事情那般。

几个评委说完以后,相互在低头群情,仿佛在停止最后的决定。

“…只是,在口感方面,卤牛肉能够并没有达到我们预期的口感,有些柴,或许是卤的时候并不敷长,加上酱料的浓烈程度已经大大超越了牛肉本身的味道……”

他在内心呢喃。

“唔?!”

满分一百分,能够获得八十八分已经是一个很高的分数了。

没想到,评委也一早就看出了这一点,皱起眉头,“欧徒弟,我记得刚才在遴选食材的时候,你仿佛也遴选了南瓜,那为何我们没有在这一盘蔬菜内里,看到南瓜?”

“这个……”

“以是在吃起来的时候,只能够吃到酱料的香味,却并没有咀嚼出来牛肉的味道,只能说是一个不小的缺点。”

听着欧海的解释,在场评委无一不是震惊。

“莫非说,这个酱料就是……”

“这类奇妙的口感到底是如何回事?”

“最后,就变成了,这比浅显沙拉酱还要好吃一百倍的南瓜酱!”

成果如此,让她内心相称不甘心。

“各位评委,我这一次所做的,是十锦沙拉。”

“我,我感受我的舌尖,在跳舞!”

“那一层酱到底是甚么?不像是沙拉酱啊?”

“没有错!”欧海自傲地挑起了嘴角,“在盘中,固然说没有看到南瓜,但它却无时无刻都存在,裹在蔬菜大要的酱就是南瓜所制作的!”

就连萧远也都非常对劲萧楠此次的表示,在底下高兴得像是个孩子普通。

评委在咀嚼过后,缓缓地放下了筷子,“味道确切是非常上乘,就像是我刚才所说的,能够在这一点上面将统统细节给做好的,才是一名真正的厨师!”

而最首要的就是,萧楠悔怨本身为甚么会犯下如许的失误!

加上蔬菜在口腔内里满盈出来的暗香,几种截然分歧的味道揉合在一起,使得在咀嚼的时候,有种身处在蔬菜园的错觉。

在蔬菜大要,覆盖上一层淡红色的,就像是奶油一样的东西,评委悄悄地沾了一点,伴着一些蔬菜,放进了嘴内里。

以他对欧海的体味,她是绝对不会用这么简朴的体例去做出这道摒挡的,内里必定埋没玄机!

“酱料方面,非常超卓,能够做到酸甜连络,却又没有袒护辣的香味,加上两种食材之间的碰撞,能够说是绝配了。”

接下来轮到欧海了,站在最角落的陈瑾也不由得严峻起来。

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