第3章 学做御前红烧肉[第3页/共3页]

但是，陆文志却严厉地说：“你爷爷就是一向对峙用荔枝柴来烧的，如许才气把这荔枝柴的香味也烧进肉内里，明白吗？要想做出香味奇特的肉，就得如许，这是不能省的工序，明白吗？”

这时，厨房里已经有厚厚一大堆荔枝柴，估计是一向备用的，陆子光因而拿起斧子，开端砍起柴来，而陆文志在一旁已经拧开水龙头，开端盛一盆水。

陆文志说：“是要把肉的油脂煮出来，也就只要效植物油，才有最好的结果，并且，要用菜花籽油，这个油可不便宜啊，但你爷爷就是一向对峙用这个，别的的油他都不会用的。”

陆文志看到机会差未几了，他判定地把肉拿起，然后放到了砧板上。待了一会后，举起了那把锋利非常的切肉刀，刷刷刷的几下，把那块肉切成了工致的九块。

可现在，陆子光真的是累起来了，刚才那一会儿练功，已经让他进入疲惫状况，现在又因为想起阿谁怪人的事情，更感觉脑里沉沉的想倒下，他因而渐渐走回到里屋中，倒头就睡。

只听到“哧哧！”的不竭响声，那些蜂蜜打仗到高温之下的肉皮大要，立即像跳舞一样，不竭爆起来，冒出一个又一个小泡。紧接着，是一股浓烈的香气在厨房中披发开来。

一边说着，陆文志已经一边把整块肉放进了那锅热油中，这时，那哧哧的声音，立即就像交响乐普通，在厨房中不竭响着。

陆子光问他：“爸！为甚么还不烧啊，这不，柴都成了炭火啦。”

他当时就去问爷爷，但是，爷爷并没有作出任何的答复，只是苦笑。陆子光又持续问下去时，爷爷说：“子光，这些事情并不首要，你不要再问，也没需求晓得。对于你来讲，读书和练武才是最首要的，明白吗？”

陆子光立即问：“是甚么啊，爸，还要放甚么？”