第4章 老字号面临拆迁[第1页/共3页]

接着，陆文志又把一块生肉拿出来，切成几个小块，然后让陆子光停止练习。

陆子光立即用搅火棒把炉里的火弄熄，而他父亲已经把锅端了起来，放到另一个空炉上，接着，把锅盖揭开，从内里把阿谁披发着热力的瓷碗端了出来。

这一刻，全部厨房里，都满盈着一股香气。这股香气，由多种元素构成，让人闻了后垂涎欲滴。

陆子光心中一怔，握紧了拳头，可他晓得，面对着村长，那是绝对不能动武的，会被治保队抓去，并且他们家估计也没法在村里呆下去。

陆文志拍了拍他的肩膀，然后说：“子光！我晓得你懂事，好吧，你就试着去练习，但不要太逼迫本身，如果真的没法做出来，我也不会怪你。毕竟这个事情，连我都弄不懂，你这么年青，又没有下厨的经历，是很难弄懂的！”

还没有等陆文志说完，陈书记几近要发飚了，他立即伸脱手指来，不竭往地下点，以斥责部属的姿势说：“你们就不能长点德行，再烧出那样的味道吗？就只要陆老头能烧得成？如果如许的话，你们这个店也没有存在的需求了，还说甚么老字号？”

陆文志说：“是啊，可我就是想不明白，为甚么我完整遵循他的做法去做，还是没能做出他的程度，究竟是为甚么？是不是有一道工序错了，可我想来想去，也感觉没有啊，我还曾经当着你爷爷的面，做了一次给他看，他也感觉我没有出一点错的！”

这时，赵梅也镇静着往着他们这边跑，一看到他们就说：“不好了！村长又来了，此次他还带着陈书记来！”

这时，陈书记在那边又开端说话了：“我真的没有难堪你们啊。再说，既然你们都做不出阿谁味道，现在也没甚么客人来吃了，你们还赖在那边，成心机吗？还能够赢利吗？”

陈书记抽动着那尽是油光的嘴，挺着个大肚皮，蒜头鼻子在不竭呼气，冷冷地对陆文志说：“这御前红烧肉啊，我最后一次来吃过，就不想再吃了！自从陆老头死了今后，就完整没了味道，真的是让我太绝望啊，人生今后没了一份享用！”

“七天太长了，最多三天！”陈书记伸出了三个指头说。

“最后一道工序，浇酱汁！”陆文志压着内心的豪情，收回这么一句话，让陆子光感到，他是多么的用心，把整副身心投入此中。

说完后，陈书记的面上真情尽露，仿佛真把那御前红烧肉当作他生射中一个首要的构成部分。

“爸！能够是爷爷实在达到了一个太高的程度，是你没法达到的。”陆子光说。

陆子光只好闭住了嘴，没有再说甚么。

陆子光咽了一下口水，用筷子夹起当中的一块肉，然后放进嘴里。这时，他几近要在咽喉中迸收回一声：“好吃！”

这时，在父亲前面的陆子光也说话了，他理直气壮地说：“但是，我们这个御前红烧肉，能够申请非物质文明遗产啊，现在不是要庇护这方面的传统奇绝技术吗？”

当陆文志把酱汁筹办好的时候，他立即对陆子光说：“好了，停火！”

把瓷碗盖揭开，肉香四溢，陆文志渐渐地把那浓烈的酱汁浇在肉块上，立即再次响起那哧哧的声音，肉皮碰到酱汁后，立即变成了金黄色，嫩肉则变成了火红色。

看着父亲这么忧?的模样，陆子光说：“爸！我现在已经晓得如何去做了！那我就照着你教的做法去练习吧！或许我也帮你找一下，究竟为甚么做不出爷爷的味道。”

就在陆子光烧火的时候，陆文志已经在调制着一个秘制酱汁，这个秘制酱汁实在已经完成好，只需求再搅动一下，当中有着各种香料，另有少量的辣椒油，别的，另有很好吃的芝麻，豆歧等。