第3章 学做御前红烧肉[第1页/共3页]

“把刚才切的统统配料，姜，葱，蒜，另有芫藜，全数放出来吧。别的，另有一个是你如何也猜不到的。”陆文志说。

他小时候有一次偶然入耳到，这个怪人竟然跟本身的爷爷有干系。究竟是甚么干系，当时那人没再说，并且当时他的爷爷还活着，那人或许也惊骇这事情让爷爷晓得。

可现在，陆子光真的是累起来了，刚才那一会儿练功，已经让他进入疲惫状况，现在又因为想起阿谁怪人的事情，更感觉脑里沉沉的想倒下，他因而渐渐走回到里屋中，倒头就睡。

有人说，这是怪人在那山洞中煮食。也有人说，这是怪人在练功，如此各种，没有人能确证，因为村民们都不敢去惹这个怪人，大多数没有实在见过。

说完，陆文志把那些荔枝柴全放进火炉中，然后划着了洋火，不一会，他就把火烧得很旺，可这个时候，陆文志并没有立即烧，而是在做着些筹办事情。

当陆子光再次望向那乌黑一片的深山，发明这山上完整不见了那束红光，只是在明月的映照下，披上了一层银纱，这不能不说是一幅美景，或许是都会人赏识不到的。

放好花雕酒后，陆文志又把锅里的油全数倒起，然后放了一半沸水，再在锅里放了两条竹篾，调了一下角度后，再把阿谁大瓷碗放到竹篾上，也就是锅的正中。

合法陆子光已经有点累的时候，他父亲已经在那儿一边拿起个大叉把那块肉叉起来，一边对陆子光说：“行了！这么多柴也够了，你去切葱和姜吧！”

只听到“哧哧！”的不竭响声，那些蜂蜜打仗到高温之下的肉皮大要，立即像跳舞一样，不竭爆起来，冒出一个又一个小泡。紧接着，是一股浓烈的香气在厨房中披发开来。

刷！刷！刷！

一边说着，陆文志已经一边把整块肉放进了那锅热油中，这时，那哧哧的声音，立即就像交响乐普通，在厨房中不竭响着。

陆文志看到机会差未几了，他判定地把肉拿起，然后放到了砧板上。待了一会后，举起了那把锋利非常的切肉刀，刷刷刷的几下，把那块肉切成了工致的九块。

陆子光似懂非懂的点了点头，这时，他还在持续砍柴，斧头一下一下的砍下去，把荔枝柴头破开成很多小块。

这时，陆文志已经把阿谁大沙锅放稳并定好位，接着，他把一大勺油倒到那大沙锅中，这油很多，几近要占到大沙锅的一半。

他跟爷爷的干系，究竟是如何的？

不一会，陆子光就跟着他父亲走进了厨房中，开端忙活起来。

“爸！你这是干吗？不是要切开吗？”陆子光不解地问。

接着，他把这些肉放进一个瓷碗中，这个碗巨大非常，足以把几斤重的肉全数容下，并且那碗上的斑纹也格外素净，看上去像当代瓷器普通精美。

这红光已经不是他第一次见到了，村里人也把这个当作平常事，都晓得，这是山上那怪人在作崇。

这时，厨房里已经有厚厚一大堆荔枝柴，估计是一向备用的，陆子光因而拿起斧子，开端砍起柴来，而陆文志在一旁已经拧开水龙头，开端盛一盆水。

接着，陆文志又拿起一个大沙锅，放在刚才的火炉上，然后对陆子光说：“加柴！此主要把统统的柴放出来，把火烧到充足旺！”

陆子光一听到父亲立即就要教他做红烧肉，立即髦奋不已，从床上几近跳起来，对父亲说：“顿时！”

“爸，放这么多油干吗？”陆子光问。

陆文志说：“对！如果没有这个，肉就没有那么轻易松化，口感就没这么好！”