第九章 你疯了![第2页/共3页]
戋戋郡廨门下书佐,那里有情面能让为王府放贷的吕全高抬贵手?
这个期间人们用餐实施分餐制,每人一个食案,有各自一份饭菜,本身夹本身的菜,不像后代,大师一起用饭时围坐在饭桌旁,共享一碟碟菜肴。
花鲢的头很大,但煮起来很费事,如果煮不透,汤会带着些许苦味,但如果要煮透了,鱼头肉也老了。
一旁的刘德才,被这突如其来的转折弄得惊奇不已,并且他听出吕全的语气不善。
吕全不清楚马青林为何参与此事,看向李笠,听李笠说钱已经在常来食肆,他随之一愣。
以是鄱阳城的鄱阳王府,更像是个别院,那些能跟在鄱阳王身边办事的人,才是王府里的红人。
“唉,小子行事鲁莽,让吕掌柜笑话了...来来来,小子给吕掌柜满上...”
吕全和马青林是老了解,他见着这位出去,俄然感觉有些不妙。
他夹起一块鱼往嘴里放,细细咀嚼,不由得喝采。
要么坐镇一方,要么在京为官,周而复始,几年都不会在鄱阳住一晚。
一贯钱起码十二斤重,四十贯钱意味着分量将近五百斤(包含穿钱的麻绳),光靠李笠、刘德才另有两个同村少年,底子扛不动,必须用车拉。
以是李笠即便拉上那书佐刘德才过来讨情,他决计不会松口的。
米粉,即碾碎成粉的米,有如此香气,吕全鉴定必定加有佐料,他就从中辩白出陈皮的气味,而红彤彤的鱼块上面垫着青菜,看上去赏心好看。
“酒精磨练”的李笠见主菜来了,从速起家,亲身为吕全端菜。
蒸鱼再常见不过,米粉作料也不奇怪,各地平常食用的鱼鲊就裹着米粉,但眼下这碟蒸鱼却有分歧:
常来食肆某雅间内,李笠宴请借主吕全,趁便所说还债的事,郡廨门下书佐刘德才作陪。
几个小菜端上来后,接下来上的是鱼头汤,这鱼头汤也是食肆常见菜肴,但摆在大师食案前的鱼头汤却不一样:
荤素同碟,鱼肉和青菜相互借用风味,却不会让人感觉味道稠浊,如此风味给人的感受,固然不如山珍海味那么激烈,但也颇具特性,让吕全印象深切。
因为主菜还没端上,以是宾主此时扳谈着。
鄱阳王的封国(名义上)在鄱阳郡,但鄱阳王及大部分炊眷却不住在鄱阳,同其他宗室那样为国效力。
吕全如是想,面上却笑盈盈,以看戏的心态,等着看这俩位接下来要如何讨情。
李笠把小火伴武平和梁森也带来了,不过这两位顶不了甚么事,李笠安排两人在大堂用餐,算是开开荤。
不消常见的鲫鱼头熬汤,但熬出来的鱼汤却能做到色香味俱全。
很久,吕全展开眼,拍案叫绝:“好汤!好汤!”
‘笑话,你刘德才不过是郡廨门下小吏,有何资格来与我讨情?就算门下主簿在此,也无任何用处!’
见着事情公然如本身所猜,吕全只觉难以置信,嘴角抽搐着想说了甚么,却不知该说甚么。
他把筷子一放,问:“莫非是这里的新创招牌菜?成心机。”
想到这里,刘德才有些担忧的看着李笠,本日李笠宴请借主吕全,谈还债的事情,他作为李笠长辈来陪酒,说实话,有些不安。
好梦破裂,吕全气得身材微微颤抖,斯须,猛地站起来,指着案上鱼头汤,诘责马青林:
这对半剖开的鱼头很大,不是常见炖汤的鲫鱼头,刘德才倒是能认出来是花鲢鱼头。
刘德才看着面前的鱼头汤,只觉若要把花鲢鱼头做成甘旨,恐怕本钱不菲,以是他不由得看向李笠,心中愈发担忧: