第九章 你疯了![第1页/共3页]
因为主菜还没端上,以是宾主此时扳谈着。
“甚么,存放?”吕全又吃一惊,看看李笠又看看马青林,有些不敢信赖本身的耳朵。
以是刘德才满腹猜疑的赴宴,想要看看这小子要如何还债。
“五百斤,你莫不是用包裹裹着,四小我背来了?”
斯须,吕经心中震惊,刹时失态,指着马青林:“老马,莫非你、你、你给这小子出头!!”
很久,吕全展开眼,拍案叫绝:“好汤!好汤!”
刘德才作为书佐,插手的酒菜其层次天然不会高到那里去,只是肯定这鱼头汤很好喝,而那鱼头...
吕全晓得李笠明天宴客打的是甚么主张,却不觉得然,因为李家现在穷途末路,而还债的最后刻日就是明日,对方底子就还不了债。
心中充满等候:这甚么菜?仿佛没吃过?
起首是色,刘德才发明这鱼头汤水分外浓白,也不知用何种伎俩熬出来;
蒸鱼再常见不过,米粉作料也不奇怪,各地平常食用的鱼鲊就裹着米粉,但眼下这碟蒸鱼却有分歧:
吕全不清楚马青林为何参与此事,看向李笠,听李笠说钱已经在常来食肆,他随之一愣。
吕全闻言还是笑容满面:“哟,李三郎,本来你本日是要还债,那好,早日还清,你我都费心了,那么..”
李笠家是甚么环境,吕全清楚得很,李家这几年多有变故,两对孤儿寡母,自保都难,底子就不成能短时候弄到四万钱。
最好能跟在大王或者世子身边听候叮咛,那可比在鄱阳吃残羹剩饭好很多。
这对半剖开的鱼头很大,不是常见炖汤的鲫鱼头,刘德才倒是能认出来是花鲢鱼头。
“你疯了!这两样菜再好吃,所用食材恐怕多是平常,以是菜谱不成能值四万钱啊!
一旁的刘德才,被这突如其来的转折弄得惊奇不已,并且他听出吕全的语气不善。
这个期间人们用餐实施分餐制,每人一个食案,有各自一份饭菜,本身夹本身的菜,不像后代,大师一起用饭时围坐在饭桌旁,共享一碟碟菜肴。
刘德才对此深表附和,他多少也经历各百般酒菜,却从未吃过如此风味的蒸鱼,想来应当是这常来食肆新推出的菜肴。
不消常见的鲫鱼头熬汤,但熬出来的鱼汤却能做到色香味俱全。
车辙积水里的小鱼,再如何挣扎,也躲不过被晒干的运气。
在鄱阳的王府世人,更像是看管老宅的守户之犬。
其次是香,鱼头汤为了去腥,普通要用姜,又要用料酒,但刘德才没法从这鱼头汤的香味中辩白出涓滴姜味、酒味,却有淡淡的茶香;
吕全只觉有些乱,俄然他想起李笠和常来食肆的‘曲解’,随即看着面前食案上两样菜,再看向马青林,脱口而出:“你....跟这小子买了菜谱?”
荤素同碟,鱼肉和青菜相互借用风味,却不会让人感觉味道稠浊,如此风味给人的感受,固然不如山珍海味那么激烈,但也颇具特性,让吕全印象深切。
果不其然,这位马青林酬酢以后表白,要为李笠还债做见证。
刘德才在担忧,而吕全则眯着眼,渐渐品汤,李笠不动声色看着这位。
鱼肉细致,肥嫩鲜美,被米粉裹着,味道浓烈,鱼味当中异化着米粉香气,涓滴没有腥味。
马青林这开食肆的,又如何会和李家扯上干系?这两家可向来没有甚么友情!
想着想着,吕全看向李笠,李笠家在白石村,家中有几亩鱼池,他志在必得,只因为那鱼池位置不错,就在一条河边四周,一年四时都有死水可用。