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《科技与狠活:打造餐饮帝国》 1/1
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第21章 选择新店址[第1页/共2页]

“没错,就是这家店。”麦其点头,“这家店之前是一家初级腕表店,但因为运营不善,再加上老板的儿子打赌欠下高利贷,以是不得不卖掉店内的统统,然后将店铺出租出去。店内只要一层,但面积很大,约莫有2300多平方英尺。”

“是的。”

“哪个店就在那边呢?”

麦其回想起两人初度见面时的构和。

明天早上店里的买卖比明天还要好,办理会员的数量已经超越了三百人。

“看来李先生的糕点店买卖非常不错,不然两天后就不会给我打电话开新店了。”

“那么,您是否看中这家店?如果是的话,我们能够联络店东租赁。”

“嗯,我晓得了。”

三百人就意味着九万块,并且这还不包含零售和下午的买卖。这迫使李国豪要更加敏捷地扩大停业。

在港岛中西区的中环。

一家关上大门的店在繁华的街区显得格外惹人谛视。

“这么多分歧的种类。”

走了约莫非常钟,李国豪俄然停下来,指着不远处的一家已封闭大门的店铺问道。

“确切不错。”李国豪毫不谦善,店铺的买卖如何,只要站在李记门口看一眼就晓得了,没有需求与麦其为此产生分歧。

“香港就是如许,地盘本来就有限,要节俭一点。”麦其在香港糊口了几十年,对香港的环境非常体味。

“走吧,二位徒弟,请进。”一听要办闲事,荣炳才敏捷带着两人进了店内。

“或许真的有某位曾在清朝皇宫为天子办事的厨子后代。”王徒弟在香港见过很多这类以天子或宫廷为名的店铺,大多数都与天子有某种干系。

“走吧,叫几位教员傅跟我到歇息室,我要亲身尝尝李记的点心到底有何过人之处。”荣炳才冷哼一声,叫员工一起前去歇息室。

刚从大众汽车站走了十多分钟,几近没有看到其他卖食品的处所,除了一个不到十平方米的鱼丸小店以外。

“你去那里?”李慧芳用胳膊擦了擦额头上的汗水,问道。

“妈,我有事出去了,店里的事情交给你和爸爸了。”

“中环是好处所,只是这条街太窄了。”李国豪环顾四周,然后把目光重新投向街道。

“荣记饼店。”

“如果要设置歇息区,也是可行的。糕点店本来就不需求太多的面积,只需隔开一个烘烤区,然后在几十平米的处所设置咖啡馆。”麦其想了一下,提出了一个让步计划。

在不提筹办咀嚼李记点心的荣炳才这边,李国豪则分开了本身的店。

李国豪也毫不客气,径直开口提出题目。

荣炳才有些愣住,还没明白王徒弟的意义,他看了一眼王徒弟的指向,点头说:“是的,就是劈面的李记点心。”

“哈哈,这都是大师的功绩。”张徒弟被嘉奖得有些对劲,他摸着胡子笑了起来。

张徒弟顺着他们的目光看去,看到对方的招牌后,不由冷哼一声:“口气太大了,竟然称本身是宫廷点心。”

别的,麦其曾在英国留学,专业是修建设想,以是他能够了解并接管李国豪超前的理念。

“有些事情需求措置。”

“荣老板,您说买了很多他们的糕点,我要去尝尝看。”王徒弟又说道。

“是的,就这家店。”

“不要紧,我也刚到不久。”麦其轻笑了一下,摇了点头。

“2300尺相称于两百多平方米,面积还不小,但只要一层。”李国豪提到这一点有些踌躇,因为之前的店铺有一家咖啡厅,买卖非常好,这两天有很多白领前来会晤和消耗。

“李记?”张徒弟愣住了。

颠末一番思虑,李国豪说:“歇息区还是有需求的,毕竟中环是香港最大的贸易区之一,总会有人逛街累了,想找个处所歇息一下。”

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