048 过关斩将[第1页/共2页]

这是白飞雪第一次见天子，她真没有想到这么快就有机遇和天子见面。

直到煎至两面金黄后插手高汤、生抽、糖和盐少量，改用小火慢炖入味。

“看来，小雪在宫里的分缘不错啊。”天子淡淡开口，目光投向一旁的太子。

对于白飞雪来讲，小时候就已经常常练习各种百般的刀工、雕花，以是统统对于她来讲并不难，但是，要如何用最快的速率，并且在浩繁厨师当中脱颖而出，还是有必然难度的，何况顺利进入第二关的几个厨师，都是有两把刷子的。

“皇上，依臣妾之见，小雪女人不但聪明聪明，又能将这农家甘旨带入宫廷，不如就留下她吧。”贤妃娘娘又开口替白飞雪说话，也不晓得是受太子所托，还是至心被这道农家酿豆腐所吸引。

世人不由感慨，原觉得太子推举的人选，不过是浑水摸鱼，没有想到是有真工夫的。

“这味道闻上去仿佛不错。”天子看到她的菜今后，微微一笑。

“哈，本来是豆腐啊。”金黄的豆腐块被白飞雪建形成花瓣的形状，看上去像是黄灿灿的糕点。

但是，没有合作必定是不可的，在他们面前摆放着一张长桌，统统的食材都摆在面前，在锣声响今后，大师必须尽力以赴，用最快的速率冲畴昔，挑选本身需求的食材，当然，如果你动手慢了，那么就有能够白手而归。

以防有毒，以是会由主子们试过今后再呈给天子。

接下来也是对厨师最大的磨练，那就是火候，在平底锅里放入食用油，待油温降低，把酿入馅料的豆腐块放入锅中煎，先煎有馅料的一面，待煎至金黄今后，再翻过来，煎别的一面。

白飞雪固然从爷爷那边看过这类刀法，不过爷爷却不让她学，说是女孩子不适合练习斩风刀法。

黄瓜削成花的图样摆放在盘子里，既美妙又令人胃口大开。

“方才这道菜，叫甚么名字？”天子问道，仿佛对白飞雪很感兴趣。

再将瘦肉剁成肉末，加上方才残剩的豆腐块碎屑，连同葱、姜，盐等调味料搅拌均匀，建形成馅料。

俄然有种激烈的预感，总感觉这个卢海生和白典有着莫大的关联，但是，应当如何去找寻答案呢？

“奴婢拜见皇上，皇上万岁万岁千万岁。”白飞雪走到天子和众妃嫔面前，行了个礼。

“哦？本来是百姓家中浅显的农家菜，不错，朕很喜好，各位爱妃也都尝尝看吧。”皇上点了点头，叮咛道。

但是这却并不能申明甚么，因为进入第二关的十一个参赛者中，除了有一人不谨慎剖断了鱼骨头，两人未能在时限内完成以外，其他的八人都顺利通过了磨练。

天子尝了一小口，半晌没有说话。

“回皇上，这道菜名叫农家酿豆腐。”白飞雪不敢多言，只是照实答复。

但是，对于白飞雪来讲倒是得来全不费工夫。

实在做法相称的简朴，只需将豆腐切成本身想要的花腔，然后去掉边沿，在豆腐块的中间挖一个凹形的圆，这个圆不需求太大，只要不透底便可。

看来这个卢海生还是个心高气傲的主，白飞雪心想，这时，考官开端宣布第三轮比赛的法则和时候。

看来真是人上有人，天外有天，白飞雪朝卢海生微微一笑，可卢海生竟然连看都没有看她一眼。

很快，白飞雪便开端进入做菜的状况，而其他几个厨师也纷繁开端备战。

过了一会儿，才淡淡开口：“好，好啊！这是哪位厨师的作品？快，快请她出去见朕。”

因为菜的味道轻易受温度的窜改而遭到影响，以是大赛的规定是先做完的优先咀嚼，以是，当白飞雪的农家酿豆腐被端上餐桌的时候，天子以及众妃嫔是不晓得该道菜的厨师是谁的。