048 过关斩将[第2页/共2页]

馅料制作完成后，别离酿入豆腐块中，将馅料抹平，如许根基的步调也就完成了。

但是，对于白飞雪来讲倒是得来全不费工夫。

过了一会儿，才淡淡开口：“好，好啊！这是哪位厨师的作品？快，快请她出去见朕。”

一炷香燃尽，白飞雪刚好将整条鱼骨完整的剖了出来，鱼骨从鱼的体内被抽出来的一顷刻，几位考官都几次点头，白飞雪剖出来的鱼骨不但骨不沾肉，并且整条鱼还保持这本来的形状，一点儿窜改都没有，实在很惊人。

一炷香的时候有限，白飞雪敏捷筹办好质料，先从萝卜片开端动手，然后是豆腐丝，最后才是最难的剖鱼骨。

“这味道闻上去仿佛不错。”天子看到她的菜今后，微微一笑。

这是白飞雪第一次见天子，她真没有想到这么快就有机遇和天子见面。

“哦？本来是百姓家中浅显的农家菜，不错，朕很喜好，各位爱妃也都尝尝看吧。”皇上点了点头，叮咛道。

一个优良的厨师，不但要能够把握初级宝贵的食材，并且要长于发明浅显中的甘旨，这是从小爷爷就跟她说过的一句话。

以防有毒，以是会由主子们试过今后再呈给天子。

“本来你就是付小雪，快起来吧。”天子说道，看了看一旁的太子，太子只是微微一笑。

“方才这道菜，叫甚么名字？”天子问道，仿佛对白飞雪很感兴趣。

直到煎至两面金黄后插手高汤、生抽、糖和盐少量，改用小火慢炖入味。

接下来也是对厨师最大的磨练，那就是火候，在平底锅里放入食用油，待油温降低，把酿入馅料的豆腐块放入锅中煎，先煎有馅料的一面，待煎至金黄今后，再翻过来，煎别的一面。

并且法则也相称的简朴，就是限时一个时候，不限食材，不限做法，不限主题，只要你想获得的，都能够做。

但是，没有合作必定是不可的，在他们面前摆放着一张长桌，统统的食材都摆在面前，在锣声响今后，大师必须尽力以赴，用最快的速率冲畴昔，挑选本身需求的食材，当然，如果你动手慢了，那么就有能够白手而归。

天子叮咛道，小顺子从速去请白飞雪出去。

“奴婢拜见皇上，皇上万岁万岁千万岁。”白飞雪走到天子和众妃嫔面前，行了个礼。