第42章 .冷淘热汤[第2页/共3页]
青葙忙承诺了,再去配面。黛玉也是普通的心机,素云晓得她胃口极小,常常只挑几口面条,细细配了料与她,倒让黛玉也得尝了三四种口味,再喝了几口汤,道:“我再也不能了,这顿比我一天吃的还多,公然不能跟兰哥儿一桌用饭。”
湘云听了点头道:“真是噜苏”,又看黛玉床上,笑道:“林姐姐这大夏天还睡褥子,如何不换凉席?”
黛玉道:“老祖宗可别说了,我刚还说不能跟兰哥儿一起用饭,他吃起来实在苦涩,我一个没忍住,也吃多了。”
到了晚餐时,世人方晓得这李纨所说的粗食便是冷淘。
贾母道:“过来我看看,早晨可不兴多吃,你们比不得兰哥儿现在的体格儿,吃多了可谨慎存了食。”
李纨道:“我特让人与我兄弟探听了,原是我娘得的方剂,厥后她去了,恐怕只要我爹晓得,现在我爹也没了,家里更无人晓得了。我这里还得些药包,我几个兄弟都没传闻过这事。这方剂竟不晓得去哪儿了。”
湘云好一通歪缠,黛玉便对紫鹃道:“你且跟着去帮手安插吧,云儿惧热,将冰盆挪到她床前,我用不着阿谁。”
惜春表示入画照着贾兰的样儿来一份,青葙笑着接过了碗,入画晓得这个她们才懂行,也不谦让。待得放到跟前,惜春看那色彩水灵惹人喜好,酱汁略带酸甜更是开胃,吃了一碗再看时,已错过了贾兰的第二碗。正要焦急,青葙忙上来道:“四女人莫急,兰哥儿刚吃的麻酱的,我都记取呢。”
贾母点头道:“便这么着吧。”李纨忙应了,叮咛素云归去将使过的药包都送去王夫人处。
42.冷淘热汤
雪雁脆生生地回:“是梨汁、荸荠汁、鲜芦根汁、麦冬汁和藕汁。”
李纨道:“不过是粗食罢了,这面条用的麦心粉,揉的时候多搁鸭蛋罕用水,吃起来就筋道些。”
紫鹃上来铺床,听了笑道:“这却不是老太太给的。”
贾母听了,笑道:“你也是大师蜜斯,说出动不了了这话来,到底是如何样的粗食?”
探春道:“常日府里也有逢着生日吃一回素面,竟从没吃过如许的,且这面条也比旁的有嚼头,大嫂子这里公然样样都不比平常的。”
贾母沉吟半晌,道:“他们连药材都认不全,如何能说得那个合用的话。”又问李纨:“那使过的药包可另有?如偶然,再给太病院几个,若他们能拼出这个方剂来,能让人用了,也是你的一件功德。”
李纨道:“前次太太让给了两个使过的药包,已给了,究竟如何却不晓得。”
湘云又问:“甚么五汁饮?”
惜春笑道:“公然我此次聪明了,只跟着兰儿吃,真是里手。”
贾兰最是熟门熟路的,先让挑了一碗宽面,放了王瓜丝萝卜丝嫩笋丝微风鸡肉丝,浇上酸梅蛋花卤,另滴了番椒油、花椒油、又淋上一小勺蒜汁。也不要人帮手,自取了筷子拌匀,便闷头吃起来。
惜春便跟贾母道:“老祖宗,兰儿吃了五大碗面。”一边说着一边用手比划那葵口碗的样儿,又道:“现在他刚泡了药澡,一天要吃五六顿,早上起来吃大碗饺子。”
贾母道:“可惜了的,兰儿的身子骨目睹着结实起来,可见是个有效验的。你娘将方剂与了你爹,与你的药包,也是将方剂留在家里的意义,只是男人多数粗心,或者也没当回事。”
到了公然贾母等人已在厅里坐着说话,见世人来了,笑道:“又偏了你们大嫂子甚么好吃的?”