第42章 .冷淘热汤[第1页/共3页]

雪雁脆生生地回：“是梨汁、荸荠汁、鲜芦根汁、麦冬汁和藕汁。”

贾兰这一顿，吃足五大碗，几种卤料都吃遍了，偏他的搭配也各有事理，这会儿正喝汤。听了黛玉的话，笑道：“我倒盼着姑姑们常来，平时虽也吃这面，却不会预备得这般齐备，先问我一句，两种卤三种料就打发我了。”

另有两只大肚陶锅，一个是鲜藕煲瘦肉，另一个双瓜双耳的歇夏汤，都是热的。边上列着的小酱罐仔细颈瓶，比贾兰用点心的步地可大上很多。

李纨见几人都吃完了，便道：“我知你们还偷偷留了很多面呢，我们这也吃完了，就换你们上场吧。配料不敷再要去，不消替我省着。”

王夫人起家道：“上月问了，那太医说他们几小我一起，竟也只能认出此中不到三成的药材来。且识得的药材，也不是易得的。人参是百年以上的，灵芝是百年紫芝。问及合用的人，倒是没说定要五岁以下才气泡。”

李纨道：“不过是粗食罢了，这面条用的麦心粉，揉的时候多搁鸭蛋罕用水，吃起来就筋道些。”

几人便七嘴八舌得说得一边，湘云笑道：“好啊，你们偏趁我来偷跑去吃新奇的，这是要气我呢。”

紫鹃上来铺床，听了笑道：“这却不是老太太给的。”

惜春便跟贾母道：“老祖宗，兰儿吃了五大碗面。”一边说着一边用手比划那葵口碗的样儿，又道：“现在他刚泡了药澡，一天要吃五六顿，早上起来吃大碗饺子。”

李纨道：“前次太太让给了两个使过的药包，已给了，究竟如何却不晓得。”

贾母道：“过来我看看，早晨可不兴多吃，你们比不得兰哥儿现在的体格儿，吃多了可谨慎存了食。”

李纨笑道：“你公然心细，确是如此。上古时，调味不过盐梅，渐渐地五味皆被人所用，且细分之下，便如阴中另有阴阳普通，这咸中也可另分五味，详确处也通大道。”

贾母听了便叫凤姐，道：“那就还在迎丫头屋里放张床吧。”

紫鹃心知黛玉好洁又不爱与人过近，便笑着道：“史大女人试了宝二爷给的香，只怕又要说那香好了。我们也没用过，只听得碧痕说那香味如何催人入梦，本日也沾沾女人的光。”湘云听了大喜，入了夜便忙忙叮咛翠缕焚香，公然名不虚传，一夜好眠，又赞宝玉的香好。这院子因她一人，倒热烈出很多来。

湘云听了只道是林家带来的，便道：“公然你们南边人讲究。”又闲话了几句，方各自睡下了

贾母笑道：“好，好，你们在一起就调皮。那就在林丫头屋里吧，只是你林姐姐身子弱觉又轻，你可别叽喳个没完，若被赶出来我是不睬的。”

素云上来安插碗筷，别的与平时普通，只那碗都换成了青花葵口碗，比常日的饭碗大了几圈。李纨笑道：“你们学着诗书，休要看不起我们这粗食，可也是有典故的。宋时宫里入了夏，都有御膳房特备了冰脸犒赏大臣的。

世人上前请了安，惜春笑道：“今儿跟着大搜子吃个有说道的粗食，我们都吃得动不了了。”

李纨道：“那药包除了樱草她们拆两个做了香囊挂在兰儿房里，余者都晾干了收着，下次便都给了太医罢。”

惜春表示入画照着贾兰的样儿来一份，青葙笑着接过了碗，入画晓得这个她们才懂行，也不谦让。待得放到跟前，惜春看那色彩水灵惹人喜好，酱汁略带酸甜更是开胃，吃了一碗再看时，已错过了贾兰的第二碗。正要焦急，青葙忙上来道：“四女人莫急，兰哥儿刚吃的麻酱的，我都记取呢。”