第56章[第3页/共3页]

9、持续大火煮开1、2分钟后，趁沸腾打入蛋花；

7、放入葱段和姜片，倒入酱油、老抽翻炒出香味；

带皮的五花肉1000克、冰糖80克（也能够用白糖，但用冰糖色彩更亮）、葱段一把（大葱小葱都能够）、生姜5~6片、八角3个、桂皮1小段或香叶2片、酱油1汤勺（浅显的黄豆酱油）、老抽1/2汤勺、食用油1小勺、盐8~10克摆布（按照本身的口味放）、料酒1汤勺

做法：1、虾仁去皮剃虾线备用，冬瓜去皮切块备用

常常做有虾仁的菜

8、大火烧开后少量分次下入面疙瘩，边下边搅拌，制止黏连和粘锅；

食材：葱、姜、蒜、生抽、葵花油、香菜、盐、蔬菜精、虾仁、冬瓜

中等大小西红柿2个，面粉1杯，净水适当

3、热锅入凉油，小火煸香葱花；

质料：鲫鱼2条（共约500g），白萝卜半根。盐适当，姜几片，香葱几根。

3.放入姜稍炸，放入鲫鱼，一面煎黄后翻面煎。

6、持续翻炒至色彩红亮；

4、虾仁和冬瓜都熟了今后，翻炒放入蔬菜精和香菜

湖南口味蛇

56

鲫鱼味甘环保、性平，入脾、胃、大糊口肠经；具有健脾、开胃环境、益气、利水、通乳、环保更含有全面而优良的蛋环保含有全面而优良的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化感化。特别对压力、就寝不敷等精力身分导致的初期皱纹，有独特的减缓服从。

2.萝卜切成丝。锅里热油。