第四章 鸡柳[第1页/共3页]

陈文蕙又指导了吟红这道炸鸡柳的诀窍，才让吟红又去厨下做了一份。飞光找来一个雕镂有云纹的红漆食盒，用白瓷的盘子盛了，和陈文蕙，吟红一道送到了白氏面前。这时已是下午光阴，因为前衙无事，陈远恒换了家常衣服正在白氏房中和白氏闲话琐事。白氏也穿戴家常穿的蜜合色的比甲，只戴着一个赤金盘螭璎珞，耳朵上戴着一对南珠坠子，头上多余的金饰没有，只戴着一个赤弓足池用心。见敬爱的小女儿来到，陈远恒和白氏都很欢畅。得知是让丫环做了吃食送来贡献父母的，更是喜出望外。直呼还是女儿好，六岁就如此知心，本身的那两个小子但是拍马不及啊。正说着，陈文俊，陈文麟放学返来，来到母亲房中。陈文俊已经十三岁了，开端抽条长个了，现在穿戴家常穿的蓝绸万字纹直缀，只在腰间系着一跟青色的宫涤，别着一个青色绣着竹报安然的荷包，垂着一方水头很好的玉佩。头上只是简朴别着一个青玉簪。陈文麟十岁，还是一团孩子气，穿戴家常穿的暗红色茧绸长衫，系着一个松花汗巾，别着同色的小猫扑蝶的荷包，也系着一方美玉。头上却盘着小辫子，辫子角还坠着八宝金坠子。兄弟两听了父母的话，陈文俊只是暖和的看着mm笑，陈文麟却已经迫不及待的将食盒揭开。食盒一翻开，只见细白瓷的盘子乘着一盘金灿灿的食品，倒是从未见过的。陈文麟当即扭头对mm问：“mm啊，这个是甚么啊，我如何没吃过啊？”陈文蕙笑着说：“这个叫炸鸡柳，是我想出来的菜式，让吟红试着做的，父亲，母亲尝尝看啊。”陈远恒一听来了兴趣。伸手拈了一个吃，白氏也伸手拿了一个过来吃。白氏吃过很感兴趣：“惠儿，你弄的这个炸鸡柳是如何做出来的？酥脆爽口，外焦里嫩。”真不愧是厨艺妙手，一下子就点评到位。陈远恒也说：“嗯，惠儿做的这个炸鸡柳，为父倒是从未吃过，不，是从未见过。”陈文麟一听，忍不住了，伸手拿了两个吃。吃了后，眼放光芒，动手缓慢，一边吃，一边大声赞叹：“真好吃，真好吃。”陈文蕙忍俊不已。炸鸡柳这个东西本来对小孩子的吸引力就大。陈文蕙又看了一下文静的大哥陈文俊，伸手拿了一个，递给哥哥。陈文俊宠溺的摸摸陈文蕙的头，接过炸鸡柳吃了起来。一次之下非常惊奇，眉毛扬得老高。可见这个在宿世孩子都爱吃的东西在这里也是很吸引孩子的。真是甘旨无版图啊。

至于这个鸡柳的缺点吗，那是因为用的油不好。如果是在陈文蕙的宿世，会用以豆油为主，加上芝麻油，花生油，等多莳植物油用必然比例调配好的植物调和油，那必然会更好吃。想到这，陈文蕙问吟红：“吟红，你做饭，只用猪油吗？”吟红从速答道：”不是啊，还能够用羊油，鸡油，另有芝麻油。“陈文蕙一听芝麻油来劲了，“哦，有芝麻油啊，那好，你一会去厨房给我拿一点过来。另有甚么油？有没有豆油，花生油？”吟红听后很迷惑：“豆油和花生油是甚么啊？豆子是有，落花生也有，但是阿谁能榨出油吗？那是一种菜啊，能够做点心吃的。“本来这里是有豆子和落花生的，只是没有开辟用来榨油。陈文蕙接着又想到一点问：”那有玉米吗？有棉花吗？“吟红细心的想了一下才说：“玉米是有的，做糕点很好吃的。棉花是甚么我就不晓得了。女人，我只是熟谙各种食材，对于别的就不可了。你能够问一下紫玉姐姐的。紫玉姐姐一向帮着夫人管着田庄，对于稼穑很熟谙的。”嗯，看来白氏的丫环各有所长啊。也是啊，因为要阔别都城，天然各种人才都需求。能带来的丫环必定是颠末经心遴选的，除了要虔诚外，才气也很首要。白氏嫁到陈家十几年，凭她的手腕必然收拢了必然的下报酬己用。在这些人中遴选才气出众的人带来安城也是普通。剩下的人必然还负担为她通报京中动静的感化。只看白氏固然身居安城，但是穿戴仍然是依着京中的时髦来，就晓得，白氏的动静网很给力啊。紫玉作为白氏的大丫环办理田庄，天然是精通稼穑的。那另一个大丫环青霜呢？本身这里另有一个飞光呢？陈文蕙笑着问飞光：“紫玉姐姐精通稼穑，那青霜姐姐呢？”飞光忙答道：“青霜姐姐算账很短长的，另有她熟谙礼节，管着夫人出门和家里平时节日生日送礼收礼的一些事物。”本来青霜是个管帐还是个交际里手啊。陈文蕙又问：“那你呢？”飞光笑了：“我是最粗笨的，没有姐姐mm们有着小巧心，只会做女红罢了。”这么说来飞光就是裁剪女红专家了。怪不得飞光的服饰固然式样简介，绣的花腔也少，但是都透着文雅，透着精美。本来都是本身做的。这但是捡到宝了。也是，陈文蕙还小，别的都用不上，让会饮食和制衣的丫环来身边是最合适的。陈文蕙点点头。这两个专家可都是人才啊，是本身发财致富的根本啊。在陈文蕙的宿世，有个词―人力资本。人才远比黄金首要啊。