第十五章 藿香凉拌鲫鱼[第2页/共3页]
篾匠叔也没有客气,说道:“哎嘛皮娃还记取我好这口呢,我但是好久没吃过这个了。”
不过老妈还是说道:“那行,那我就跟篾匠看望着,有合适的人家就跟着说说,不过篾匠啊,你都这么大了,不必然还非得黄花大闺女吧?”
篾匠说道:“嗨,哪家女人看得起我一个臭篾匠,可不还是那样过呗!”
李君阁望着篾匠叔道:“太刁悍了,我们不消再测试了吧?已经超出我们设想太多了。”
拿出一个小碗,倒了一碗蒸鱼豉油。
篾匠那边有六七斤鲫鱼,李君阁这边鱼获靠近三十斤。
“入魂”还是那么矗立,经历过刁悍的拉力后,还是是浑然一体的笔挺,没有呈现曲折,崩口,爆漆一类的征象。
李君阁不由赞叹道:“这葫芦溪都快成鱼窝子了。”
老篾匠到死都是个光棍,篾匠叔现在都三十六七了,家里就一片竹林子,没几分地,自家也就有点老篾匠传下的竹编技术,肩不能挑手不能提的,支出实在不丰。说了几户人家,都嫌他穷,最后也没谈成,渐渐的篾匠叔也就歇了这个心了。
老爸说:“快去快去,佐料味道摆大些,你篾匠叔喜好甘旨的。”
这时篾匠叔拿着一个长布包返来了,李君阁把钱分红两份,将一百多块递给他。
篾匠叔说道:“对呀,别的处所我们也管不着,如果外村人敢来我们这里使坏,乡亲们不揍死他!主如果要防着乡上的人,那帮龟孙,你看都把盘鳌溪糟蹋成啥样了!”
杖头通过一个白铜环连接着杖身,杖身用的是制竿的质料跟漆工,金黄金黄的,具有活动的蜂蜜那种通透的感受。底下是一个三寸长的白铜杖钉。
再撒上两把葱花,凉拌藿香鲫鱼就大功胜利了。
李君阁将两盘鱼端到堂屋,大师都已经开端动筷,老爸跟篾匠叔已经喝上了。
奶奶试了试手感,欢畅坏了,说道:“好久没有去赶集了,就是嫌走路不便利,现在有了它,可得劲儿了,就是标致得慌,有点舍不恰当杖子使啊。”
将二荆条辣椒跟小米辣椒一起剁碎。
李君阁好说歹说才让他收下,但是也没敢多给,照足合股捕鱼的端方,两小我平分。
这是老爸也从厨房钻了出来,说道:“哎哟这杖子可真标致!篾匠你太故意了!”
李君阁接过来一看,说道:“篾匠叔你这可不是小东西啊,这是大礼啊,哈哈哈。”
两人说着聊着回到李家沟,李君阁对篾匠叔说道:“篾匠叔,要不一起回我家去呗,我给你做你最爱吃的凉拌鲫鱼。”
返来翻出一块姜,几瓣大蒜,丢石臼里,加点水捣成姜蒜泥水。
李君阁说道:“是啊,河沟电过一次后,小鱼小虾,包含鱼卵都要死绝,那真是断子绝孙的活动。”
奶奶接过来讲道:“哎呀篾匠你咋这么客气啊,技术倒是越来越精到了,啧啧,看这漆水儿美的!”
篾匠叔说道:“哎嘛吓死我了,我后背都湿透了。”
篾匠叔说:“大多数都是你钓的,你说了算,留几条鲫鱼下酒就行。”
然后别离洒上一把花椒,两勺干辣椒面,烧开了一瓢滚油浇上去。
七八分钟后,一盘鲫鱼刚好熟了,李君阁将鲫鱼端出来放一边晾凉,又放入另一盘,三斤鱼分两盘蒸,以免上面的熟了底下还是生的。
篾匠叔吃得停不下来,连连夸好,说本身如何都弄不出这个味道,还是得数李君阁做得好吃。
只闻声“刺啦”一声,一股麻辣鲜香直冲鼻端。
两人上了划子,李君阁将鱼获放进鱼舱内里养着,开端返航。