第七章 酸菜鱼[第2页/共3页]

白素芬道：“厥后倒是不上山了，改下水了，夏每天天还要在五溪河游四五个来回，没事打个鱼摸个虾甚么的，精力健旺得很。”

白素芬说道：“酒还是要少喝点，多陪陪他们摆会龙门阵，特别是你四爷爷一小我住祠堂边上，他脑袋里头的东西我们都搞不懂，摆都摆不到一处去，平时净是听我们说，他都笑眯眯的不开腔，这下你返来了，你们两个大门生能够好好聊聊。”

李君阁拿过一个瓷碗，将酒坛接过来倒出四两摆布，往内里插手一些冰糖化开。

李君阁抱着本身的茶杯，表情非常的安然，望着东边山上方才露头的玉轮，脑海里俄然闪现出一首诗：“山围故国周遭在，潮打空城孤单回。淮水东边旧时月，夜深还过女墙来。”

李君阁小时候也跟着四爷爷学到十二岁直接上的初中，相称于半个后辈。以是李君阁百口对四爷爷都非常恭敬，别人都还好说，四爷爷必须是起首要拜见的。

李家沟在群山环绕当中，安好宁静。

“棒老二”就是之前山上的匪贼的代称，出门打家劫舍经常常蒙着面巾以防被记着边幅，在渝州时还不感觉，顺着老妈的描述一想，还真的很好笑。

李君阁家的酸菜都是奶奶亲身脱手做的，白叟家的腌菜技术是十里八乡的妙技术，用的自家后山的山泉水，那风味非常美好。

奶奶也凑热烈说：“我咋感觉乖孙此次返来又瘦了，没得小时候胖乖胖乖的都雅。”

李君阁翻开坛口，一股酸香的气味劈面冲来，顿时感受两腮的口水汩汩的往嘴里流，砸吧砸吧嘴，捞出两把金黄的酸菜后，从速将盖子改好。

四爷爷跟李君阁的爷爷是亲弟兄，现在是李家沟辈分最高的长辈了，四三年毕业的南京教诲学院正牌大门生，小时候读的是四书五经，笔墨功底非常深厚。

白素芬道：“谁说不是呢，唉，思远老哥都不在身边，连君楼都不晓得本年能回得来不，儿子孙子不在身边，办得再热烈内心也不见得欢畅啊。”

李思齐说道：“我就是顺口一提，皮娃从小就没让我们操心过，这点我还是放心的。从速吃鱼，喝点汤。”说完呡了一口酒又说：“返来歇一下也要得，明天记得去看下四爷爷，另有几个叔伯长辈都要走到，不要在外头晃了几年把礼数忘了。”

铲一大块猪油放锅里熔化，然后插手姜片，蒜片，葱白爆锅，爆出香味后将酸菜倒出来翻炒，然后加水，盖上锅盖大火旺煮。

李君阁把灶火盖上炉灰，封闭灶门，再往锅里添上几瓢凉水热着待会用来洗碗。

将灶台边的干辣椒拿起来，辣椒已经被烤得半干半糊，直接用手搓碎放入小碗里，加上葱花，盐，鸡精，端着小碗进了堂屋，将小碗放在饭桌上，舀了一勺酸菜鱼汤出来，这就是风味奇特的酸菜鱼糊辣调料。

李君阁道：“思远老叔如果回不来，这场大寿就我家来办呗，归副本年下半年我必定都在村里，到时候就我们开端，好好办一场。对了，老爷子身子骨还好吧？”

挑了一会才拿出一坛艳红色的酒来，内里都是一个个深红色的球形小果子，说道：“气候也有些热了，客岁山里的野梅子不错，泡的梅子现在恰好喝。”

白素芬一贯宠嬖孩子：“幺儿刚返来你就说这些，慌倒往外头撵我儿说，我倒是感觉先歇息一阵子要得，先把身材养好，你还怕凭幺儿的本领找不到吃说！幺儿在渝州拿两万多一个月，比你老头一年都挣很多，歇息一下又咋个嘛！”