第182章[第1页/共4页]

御菜三品：绣球乾贝炒珍珠鸡奶汁鱼片；

烧烤二品：挂炉沙板鸡麻仁鹿肉串

膳粥一品：腊八粥

告别香茗：杨河春绿。

饽饽四品：御膳豆黄芝麻卷金糕枣泥糕

一品：鹿肉片飞龙脯狍子脊山鸡片

美人献茗：庐山云雾

薄饼甜面酱葱段瓜条

酱菜四品：宫廷小黄瓜酱黑菜糖蒜腌水芥皮

满汉全席编辑

饽饽二品：豆面饽饽奶汁角

膳粥一品：稀珍黑米粥

御菜三品：祥龙□□爆炒青蛙芫爆仔鸽

萝葡条白糖蒜泥

饽饽二品：人参果核桃酪

生果一品：应时生果拼盘一品

刺龙牙大叶芹刺五加鲜豆苗

生果一品：应时生果拼盘一品

饽饽二品：大救驾莲花卷

牛奶大枣

酱菜四品：桂花辣酱芥紫香乾什香菜暇油黄瓜

乾果四品：奶白杏仁柿霜软糖酥炸腰果糖炒花生

美人献茗：君山银针

美人献茗：熬乳茶

烧烤二品：持炉烤鸭烤山鸡随上

饽饽二品：时令点心高汤水饺

膳粥一品：荷叶膳粥

做法：把牛奶烧开插手3%～7%的淀粉或糕干粉、藕粉等，使牛奶变稠，略加糖便可。

饽饽二品：重阳花糕松子海□□

膳汤一品：长春鹿鞭汤

蜜饯四品：蜜饯鸭梨蜜饯小枣蜜饯荔枝蜜饯哈蜜杏

桂花酱鸡蕃茄马蹄油焖草菇椒油银耳

烧烤二品：片皮乳猪维族烤羊肉随上薄饼葱段甜酱

御菜五品：一品豆腐三仙丸子金菇掐菜溜鸡脯香麻鹿肉饼

攒盒一品：龙凤描金攒盒龙盘柱（随上乾果蜜饯八品）

热炒四品：山珍蕨菜盐煎肉香烹狍脊湖米茭白；

饽饽四品：翠玉豆糕栗子糕双色豆糕豆沙卷

告别香茗：茉莉雀舌毫。

饽饽二品：凤尾烧麦五彩抄手

厚奶

美人献茗：狮峰龙井

饽饽二品：喇嘛糕杏仁豆腐

御菜五品：沙锅煨鹿筋鸡丝银耳桂花鱼条八宝兔丁玉笋蕨菜；

前菜七品：松鹤延年芥茉鸭掌麻辣鹌鹑芝麻鱼腰果芹心油焖鲜蘑蜜汁蕃茄；

野猪肉野鸭脯鱿鱼卷鲜鱼肉

烧烤二品：挂炉山鸡生烤狍肉随上荷叶卷葱段甜面酱；

膳汤一品：蛤什蟆汤

膳粥一品：红豆膳粥；

膳粥一品：慧仁米粥

蜜饯四品：蜜饯桔子蜜饯海棠蜜饯香蕉蜜饯李子

前菜七品：二龙戏珠陈皮兔肉怪味鸡条天香鲍鱼三丝瓜卷虾籽冬笋椒油茭白；

御菜三品：凤尾鱼翅红梅珠香宫保野兔

饽饽四品：糯米凉糕云豆卷鸽子玻璃糕奶油菠萝冻

四喜乾果皋比花生怪味大扁奶白葡萄雪山梅

饽饽二品：长春卷菊花佛手酥

五香酱鸡盐水里脊红油鸭子麻辣口条

万寿宴

酱菜四品：宫廷小萝葡蜜汁辣黄瓜桂花大头菜酱桃仁

敬奉环浆：音乐伴宴-满汉侍女敬奉贵州茅台

野味火锅：随上围碟十二品

乾果四品：怪味核桃水晶软糖五香腰果花生粘

松滋杜婆鸡，冷锅鱼，小李子油焖大虾。

酱菜四品：北京辣菜香辣黄瓜条甜辣乾雪里蕻

前菜七品：喜鹊登梅胡蝶暇卷姜汁鱼片五香仔鸽糖醋荷藕泡绿菜花辣白菜卷

生果一品：应时生果拼盘一品；

酱菜四品：甜酱萝葡五香熟芥甜酸乳瓜甜合锦

奉香上寿：古乐伴宴-焚香入宴

蜜饯四品：蜜饯银杏蜜饯樱桃蜜饯瓜条蜜饯金枣

饽饽二品：肉未烧饼龙须面；

廷臣宴

御菜五品：清蒸时鲜炒时蔬酿冬菇盒荷叶鸡山东海参

乾果四品：奶白枣宝双色软糖糖炒大扁可可桃仁

御菜一品：红烧麒麟面