第七十八章 客人不满意[第1页/共3页]

林高神采无动，细心看面前的豆腐，随口问：“这菜叫甚么名字？”

“不能送，我不返来，谁也不能上菜。”邓海去找柯强和林高筹议。

看尺寸晓得刀工了得，看表面晓得火候把握的更加了得，每一块豆腐受热均匀，没有干糊，模糊闪着黄光，这是油星在灯光下散射。

听林高问话，白路远远回道：“清炒大豆腐。”

三小我又看了会儿，看林高和柯强的意义，很想拿筷子尝一口。

林高跟小女人说：“奉告客人，做，一百一十八块钱一份。”

看他们分开，林高回身：“散了，从速干活。”一群功德的厨师轰然散开。

俩大厨动心机，想近间隔察看白路的技术。

给陶方冉打电话？就为四盘大豆腐？白路摇点头：“随便吧。”归去本身的灶台。

餐厅经理和林高平级，但是有一个题目，餐厅经理是白叟，在位已经五年以上，而林高是刚来没多久的新人。听到餐厅经理的抱怨，林高笑道：“一儿小事，正筹办上菜呢，不过……”林高顿了一下：“只要一道菜，一会儿让办事员和你说。”

“我没说不极力，只是有的票据不做，有的菜也不做。”

“是阿谁厨子做的不？”

“是。”

做炊事饭？

来五星级饭店吃拌土豆丝？这是哪路神仙？不是来砸场子的吧？

“真不是谦善，白先生，走，请去办公室坐，安息一下，柯头儿，你也去，邓老迈，还得费事你帮手照看下厨房。”林高笑容满面。

饭店菜谱像丹青书那么都雅，厚厚一大本，有帝王蟹，有象拔蚌，有鲍鱼有龙虾有沙鱼有驼掌有人参，这么多好吃的你不，恰好想吃土豆丝，吃我们菜谱上没有的菜？

“甚么？”餐厅经理没听明白。

林高问：“客人如何说？”

林高说：“白先生是陶总裁请来帮手的，和你我身份相称，如果你能让他做，我无所谓。”

“不是，补下的票据大抵有三非常钟，但是在十五分钟的时候，邓头儿一气上了四道菜，然后被退菜，这时候，白徒弟刚做好豆腐，我估计客人是从补单的时候开端算的。”

这哪是菜？清楚是艺术品！

“那还不快端出来？”客人跑到前面去开门。

林高看了他们几眼，看到满脸不忿神采的水哥，心说，这家伙如何回事？干吗这么愤恚？

公然，刚走进办公室，餐厅经理打来电话：“林老迈啊，如何能退菜？为甚么不做？如何能不做？四桌几十道菜呢。”

林高想想，问白路：“土豆丝做不？”

特别是五星级饭店如许的大馆子，菜谱上的菜有严格标准，能够创新，但起首要保护中成饭店的招牌。因为这个原因，林高上任一月，没有变动任何一道菜的菜谱。

见办事员和传菜员底子没动，白路苦笑道：“有甚么事情都算我的，我卖力，用不消先把豆腐钱交了？”

林高问：“因为这个事，迟误三非常钟没上菜？”

林高和柯强无语，这哪是厨子？底子是大爷。

那哥俩也受不了这个傲慢的家伙，赶快起家：“是我们不美意义，是我们在费事你。”说着话帮白路开门，然后呢，跟白路出门，最后跟白路一起进入厨房。

“这就上菜。”林高挂电话，问传菜台操控电脑的小女人：“是如何回事？”

柯强说：“白先生短长，只凭一道菜就能勾起客人食欲，而方才的清炒豆腐，说实话，我是第一次见到如许都雅的豆腐，如果不是送给客人的，真想当场咀嚼一下，白先生，老柯有个不情之请，不晓得白先生能不能露一手，做几道菜给我们尝尝？”