第一百二十八章 留客[第2页/共3页]

戴红旗笑着说道，“你晓得银鱼么？”

这鱼血有很多的用处，能够做鱼血旺，这但是一道名菜！

他婉拒道，“戴老板，不美意义，我的旅店名字叫做段氏野味店，首要的食材是野味，比方野兔野鸡，野猪，以及野生的鱼类为主，这也是为甚么我传闻你这里有大野猪和大厨子，就特地从市里过来的启事。以是，你说得那所谓鱼类新种类，我确切不需求。”

“还要不要做些别的？”戴红旗问道。

戴红旗笑了笑，“那好，我就不做别的菜了，免得剩下了华侈。”

鱼肠洗濯洁净，做一道红烧鱼肠出来味道也非常地不错。段春来用一个碗装了临时放在一边。

“你这是清蒸鱼？”戴红旗问道。

每条银鱼的个头不小，最大的一条有二十多斤，有三条十几斤的，其他的两条都是条六七斤摆布。

戴红旗不由得笑了，说道，“怪我，怪我，是我没说清楚！”

戴红旗当即就洗米做饭。

接下来，段春来将大银鱼破开切下来三四斤重的一块，然后将切成一块块一样的大小。然后放在一个大盆子里，他往盆子里倒上一些料酒，食用盐，一些淀粉，搅拌均匀。

“要我帮手么？”看着段春来很敏捷的打理着那条庞大的银鱼，戴红旗感受有些不美意义，从速问了一声。

段春来夹着野猪肉块放入口中，大口大口的吃了起来，眼睛还微微眯着，仿佛非常享用。

这些东西他之前是放在空间，净水河农场这边住出去后，他就从空间拿出来放在冰柜里。

这野猪肉还是他第一次来岑家冲村的时候，夜晚跟着岑如冰老爷子去守夜，猎杀的那头野猪后分到的。

这几张检测单就是临海农学院对这类银鱼做的检测陈述。

段春来转头问了一句，“你另有别的客人么？”

“银鱼！”

这些佐料厨房里筹办得很充分。

冰镇啤酒，一口下去，满身都感受风凉！

段春来点头道，“就这些，我们都没体例吃完！”

满满的一大盆，内里的鱼肉晶莹剔透，鱼汤则变成浓浓的『乳』白『色』。

段春来点了点头，说道，“行，那就叨扰戴老板了。”

一股绵长的鱼肉香味从锅子里散逸了出来，闻到这股气味，让人食欲也上来了几分。

十几斤重的鱼，肠子已经非常粗了。

不过吃完饭他还要开车回市里，喝点啤酒没甚么，但是喝白的，路上被交警拦住查酒驾就不好了。

当时他 分了十几斤野猪肉，另有一个野猪肚。

实在，这鱼血戴红旗另有效处，能够用来喂在空间里的金丝血鳝。

“我去，这鱼还真地透明呀！”

厨房很宽广，有两个灶位，两小我各自占了一个处所。

段春来顿时来了兴趣，赶紧说道，“走，看看去，如果你说的是真地，我采办一些带归去！”

金丝血鳝对于这类食品但是相称喜好的。

“嗯，我给你保举的也是银鱼！”

戴红旗炒了一会，将锅子里的野猪肉装入一个盘子中。

戴红旗先容道，“这类鱼是我费了不小的工夫，从河里抓到的，我已经请临海农学院水产系的专家传授检测过了，这类鱼是银鱼的变异种类，鱼肉含有多种对人体无益的蛋白质和氨基酸，肉质极其鲜美，比起厨子鱼的肉质强多了。”

“算是吧！”段春来笑道。

段春来措置银鱼的时候，戴红旗又从冰柜里拿出了一块一两斤重的野猪肉。

“新种类！”

戴红旗筹办做一个红烧辣椒炒野猪肉！

他从戴红旗手接过大银鱼，然后从菜案上顺手拿了一柄尖刀，一刀刺入银鱼的身材当中。