第三百四十六章 心动[第2页/共2页]

“不过，”庞思远话音一转，腔调也沉下来：

戴红旗晓得对方已经动心。

戴红旗不由得气结。

庞思远浅笑着向大师点点头，然后伸手表示。

“恕我直言，这么好的质料，竟然让人用这类专业程度来炒制，实在是暴殄天物。”

庞思远看着 面前的素炒白菜和素炒黄瓜，眉头不由得皱了起来。

顿时，他的脸上刹时起了持续窜改。先是惊奇，随之是思考，最后满足感油但是生。

张大山和段红蕾两个辅厨天然也是心折口服。

两个辅厨脸上的笑容顿时僵住，整小我难堪不已。

等大师回过神来，庞思远翻了几下炒勺，然后开端装盘，也就不到半分钟，一盘白绿清楚、春意盎然、外型似孔雀开屏般的素炒白菜丝闪现在世人面前，再辅以香菜叶和红椒丝烘托，如同工艺品普通。

接着又夹起了一块黄瓜片！

“滋。。。”激起一片白雾。

两个辅厨对劲地笑笑，来客的反应仿佛早在料想当中。

戴红旗取过筷子夹起一著，悄悄送入口中。

戴红旗明白刘徒弟来了兴趣，想露一手，他给孙淼淼使了个眼色，让她前面带路。

庞思远先做的也是素炒白菜。

把洗好剥开的白菜装在盆里放到案板中间，庞思远眼睛一亮，细细打量，口中喃喃低语，不晓得说些甚么。

这能比拟么，庞思远但是拿证的一级厨师，本身的厨艺只是之前作美团时候，见很多了，才学着本身炒的，是野门路，二者天然没可比性。

口感、味道、火候较着比辅厨张大山的作品要高不止两个层次，这才是真正厨师的技术。

她斜眼看着戴红旗说道，“老板，庞大厨做得这个黄金鱼比起你做得可要强多了。你跟庞大厨比起来，底子就是小门生程度！”

庞思远点点头，表示同意。

炒锅热了，庞思远用左手倒入豆油，右手往上一提，漏勺带着焯过几秒的白菜丝离水而出，划过一道弧线，一翻一抖，白菜丝如雨点般甩进方才冒烟的油锅中。行动一气呵成，毫不拖泥带水。

一条八斤重的整鱼，装了满满地一个大陶瓷盘子，成果没有几分钟就只剩下了鱼骨。

他瞪了孙淼淼一眼。

“请咀嚼！”

“厨房在那里？”庞思远问道。