第三章 葱香手抓饼（下）[第1页/共2页]

宁良连连点头。

接下来的时候，宁修和老爹老娘一起制作手抓饼的饼坯，端是百口齐上阵。

葱香、油香、面香会聚在一起，直是香哉美哉。与之比拟，别说宁良蒸的馒头了，便是老吴家的甜饼都相形见绌。

宁修对几十张手抓饼瞬息卖光并不感到惊奇。

固然手抓饼在大明并没有呈现，但同类的糖饼、盐饼还是有的。

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何况，代价贵了并不必然是优势。便宜没好货的看法根植民气，手抓饼的代价稍稍贵一些，反而能够使那些百姓心安。

接下来他开端不断的摔面，使面团变得更加光滑。最后他取来一些菜油涂在了面团上。

宁修不由得感慨，明朝的物价还真是低。照理说，万用期间物价已经有所上升，但绝对还是百姓能吃的起的知己价啊。

宁良是个直肠子，涓滴不会粉饰本身的感情，当即拊掌道：“修儿啊，你快教教爹如何做，今晚爹就做个几十张面饼出来晾着，明早煎出来，和馒头一起卖！”

公然是庖厨鼻祖伊尹白叟家的手笔，就是不普通！

见二人迟迟不说话，宁修还是有些严峻的。毕竟分歧年代人的口味会有些许分歧。他也不敢必定大明朝的百姓真的会爱好这手抓饼。

他的订价固然是吴家甜饼的三倍，但量足饼脆，又是新品式，天然会引得很多猎奇的老主顾采办。

“王伯，这饼子固然三文钱一张，但某家包管绝对是全江陵最好吃的。”

宁修取来菜油涂在锅底，再将面饼放入锅中来煎。没多久一张金黄澄亮的葱油手抓饼便做好了。

对于馒头、饼子的代价，宁良天然了然于胸。在他看来，糖饼制作起来费时吃力，走量赚的还一定有他卖馒头多。

宁良还没来得及歇上半晌，便连续有老主顾来买馒头。

宁修谙练的用刀将面皮上划开数刀，继而将面皮拉开。

“崔女人，这手抓饼酥脆适口，必定合你的胃口。”

三文钱说少很多，说多也不算多。

宁刘氏也是笑的合不拢嘴，自家儿子出息，最高兴的天然是她这个做母亲的。

不得不说，老爹宁良买来的这批面质量还是很好的，制作手抓饼完整没有题目。

一文钱一张......

“修儿啊，这饼子味道确切不错。如果真的能卖上钱，咱家的日子就能好过很多了。”

接下来宁修取来大葱剁成葱末，将其均匀的撒在了面皮上。

宁修听得直翻白眼。这也太不看妙手抓饼的潜力了吧，一次才做几十张......

可他们常日并未见儿子有这般天赋啊，莫非这就是人们说的，‘秀才不出门，便知天下事’？

也罢，真金不怕火炼，好的东西总能出头。

宁良和宁刘氏各取了一半，焦黄的手抓饼刚一入口便刺激了二人的味蕾。二人闭上眼睛，细细咀嚼这浓烈的香味。

一夜无话，翌日卯时，老爹宁良便早夙起家筹办煎手抓饼了。

宁修天然非常对劲。手抓饼这类拳头产品可比馒头有技术含量多了。产品有了技术含量才轻易卖出代价，这类事理是显而易见的。

在绝对的质量上风面前，这点代价差异便不算甚么了。

常日，自家小子都是满口的君子远庖厨，别说干活做饭了就连厨房都不想进。

一旁的老爹宁良和老娘宁刘氏都惊得目瞪口呆。

“爹，娘，这手抓饼的味道如何？”