第三章 葱香手抓饼(下)[第2页/共2页]
“爹,娘,这手抓饼的味道如何?”
公然是庖厨鼻祖伊尹白叟家的手笔,就是不普通!
“爹,如许儿子不消去王员娘家做账房了吧?”
最首要的是手抓饼的品格在大明抢先同类产片一条街。
接下来的时候,宁修和老爹老娘一起制作手抓饼的饼坯,端是百口齐上阵。
他的订价固然是吴家甜饼的三倍,但量足饼脆,又是新品式,天然会引得很多猎奇的老主顾采办。
不得不说,老爹宁良买来的这批面质量还是很好的,制作手抓饼完整没有题目。
宁修取来了罩子罩在面团上醒面,等待时便冲老爹笑道:“爹,咱家常日都是卖馒头?可曾运营过饼子一类的?”
三文钱说少很多,说多也不算多。
此时面皮恰是似断非断,宁修将其遵循顺时针回旋成面盘,再用擀面杖去擀。
“这饼子的味道实在太好了。”
宁良是个直肠子,涓滴不会粉饰本身的感情,当即拊掌道:“修儿啊,你快教教爹如何做,今晚爹就做个几十张面饼出来晾着,明早煎出来,和馒头一起卖!”
“那爹可晓得荆州府的饼子都是甚么价?”
也罢,真金不怕火炼,好的东西总能出头。
宁修对几十张手抓饼瞬息卖光并不感到惊奇。
宁修天然非常对劲。手抓饼这类拳头产品可比馒头有技术含量多了。产品有了技术含量才轻易卖出代价,这类事理是显而易见的。
“王伯,这饼子固然三文钱一张,但某家包管绝对是全江陵最好吃的。”
他天然卖力的将手抓饼夸耀了一番。
固然手抓饼在大明并没有呈现,但同类的糖饼、盐饼还是有的。
这手抓饼比馒头好卖多了,利润又多,完整承担得起儿子在县学读书的花消。
宁修不由得感慨,明朝的物价还真是低。照理说,万用期间物价已经有所上升,但绝对还是百姓能吃的起的知己价啊。
只用了不到一炷香的工夫,几十张煎好的手抓饼便全数卖出,乐得宁良合不拢嘴。
葱香、油香、面香会聚在一起,直是香哉美哉。与之比拟,别说宁良蒸的馒头了,便是老吴家的甜饼都相形见绌。
待面醒好,宁修将其放在砧板上涂了菜油,并用面杖将其擀成了圆形。
宁良和宁刘氏各取了一半,焦黄的手抓饼刚一入口便刺激了二人的味蕾。二人闭上眼睛,细细咀嚼这浓烈的香味。