第004章 城中人心动[第3页/共5页]
唐福国道:“宁肯托其有啊,如果这批藏酒真的存在,那我便十足购进我的醉仙居了。任哪家食肆得了这批崔家历代藏酒,对我们醉仙居都会大大的倒霉啊!”
因为不管是清源的各家酒坊,还是唐朝期间的酿酒工艺绝大多数还是以发酵为主。
唐福国摆摆手,说道:“你本日不消当垆沽酒了,你去探听探听崔家二郎的住处,崔家历代收藏的美酒到底囤在那边?呃,人为照算!”
就算崔家的崔氏酿酒坊,每年酿造的酒量都是稀有的。
固然如此,但万变不离其宗,像崔耕这般造酒的,茂伯平生还是第一次见。
半掩着的房门被人猛地推开,茂伯神情冲动,率先突入造酒屋来。
崔耕振臂大喊一声,摇摇摆晃,几乎从人字梯上摔了下来。
以是挑选甚么质量的大米,用那里的水,异化多少比例,用甚么样的酒曲来发酵,发酵时候需求多久,这些都非常讲求工夫的,根基上各家有各家的绝招。是以各家酒坊都酿酒,但酒的品格也各有分歧。
二娘、茂伯两人在院中来回踱步,不约而同地齐赞一声,不过很快两人走到一间屋子外,扒着半掩的房门,看着屋里的统统。
临时造酒屋内。
“不不不,掌柜的,”二德子连连点头,说道,”我但是传闻了,崔家的神仙酿不但酿造烦琐,并且产量极低,以是崔家先人就没筹算酿造神仙酿来卖。而崔家的木兰烧只是改进了神仙酿的酿造之法。掌柜的,你是品酒里手,咱清源县的崔家木兰烧,曹家美人醉,薛家一锅香,谁家的酒最香最烈最淳?”
“当然不一样!”
一名年纪稍长的伴计点头道:“店主所言极是,崔二郎这般做,不过就是想让全县城的酒坊食肆都晓得他手中有这批藏酒,到时哄抢好坐地抬价呗。全部清源谁不晓得崔二郎被三娘和账房管事篡了家业,急着用钱啊。”
紧接着,滴答~滴答~
一声轻叹,饱含了徐掌柜无穷的心伤和不舍。
“好吧,免得你到外头吹牛没草稿。”
“狗屁!”
徐仁德不假思考脱口而出,猛地他惊奇地看了一眼二德子,有些回过味儿来,不由思疑道:“照你这么说,还真有些事理。二德子,崔家真的有藏酒?”
城南,周溪坊。
“哎哟我的娘!崔茂你这个老帮菜,天杀的,摔死老娘了!”
徐仁德倚靠在酒坊门口,看着曾经的主顾们纷繁跑到王家酒坊去沽酒,不由暗中懊悔:”徐记酒坊恐怕要断送在我这个不肖子孙的手上了。唉,不法啊!”
足稀有丈之高的旗杆沿街而起,气势恢宏,巨大的酒旗顶风飘零,酒旗上绣着三个斗大的名号醉仙居。
初九抹了抹脸上的柴火灰渍,恳求道:“公子你就跟我说说呗,也好让我长长见地,是不?”
二德子甩了甩手中的抹布,说道:“掌柜的不晓得?坊外头的大街冷巷传疯了,都说崔家先人当年偶遇酿酒的神仙,传了酿酒仙术,这才在我们清源县酿酒起家的。厥后历代的崔家家主都会酿造一批仙酿收藏在木兰溪一带。为的就是家道中掉队,子孙后代起出那批收藏美酒用于东山复兴。啧啧,要说这崔家历代家主也真是想得够远啊,这不,便宜了崔二郎!”
田文昆做得本就是走南闯北的买卖,以是动静也较为通达。当街面坊间还在鼓吹崔家有藏酒之事时,他已经派出了四五名货栈的伴计去探听事情的真伪了。
看着女子消逝的身影,唐福国扯了扯嘴角边的一绺胡子,自言自语道:“我这亲家啊,酿了这么些年的一锅香,愣是比不上崔家的木兰烧。如果让别家食肆得了崔家这批藏酒,那我醉仙居的招牌还能立得住?”