第004章 城中人心动[第4页/共5页]

“咦？你等会儿！”

“就冲这酒香味儿，二郎这新酒绝对不凡啊！”

“这是因为…呃…”

“好吧，免得你到外头吹牛没草稿。”

田文昆做得本就是走南闯北的买卖，以是动静也较为通达。当街面坊间还在鼓吹崔家有藏酒之事时，他已经派出了四五名货栈的伴计去探听事情的真伪了。

“真…真的出酒了？”

以是挑选甚么质量的大米，用那里的水，异化多少比例，用甚么样的酒曲来发酵，发酵时候需求多久，这些都非常讲求工夫的，根基上各家有各家的绝招。是以各家酒坊都酿酒，但酒的品格也各有分歧。

院中，模糊飘溢着朴素浓烈的酒香。.

“出酒了，哈哈哈，真的出酒了！”

……

徐仁德不假思考脱口而出，猛地他惊奇地看了一眼二德子，有些回过味儿来，不由思疑道：“照你这么说，还真有些事理。二德子，崔家真的有藏酒？”

锦里多才子，当垆自沽酒。

徐仁德望着远处酒旗飘荡的王家酒坊，想着购到崔家那批藏酒后的风景，不由浮想连翩起来。

崔耕心道，不懂就对了，因为他也是在梦中学来的。如果初九表示懂，那岂不是跟他一样，荒唐大梦三个月了？

徐仁德倚靠在酒坊门口，看着曾经的主顾们纷繁跑到王家酒坊去沽酒，不由暗中懊悔：”徐记酒坊恐怕要断送在我这个不肖子孙的手上了。唉，不法啊！”

猜忌归猜忌，不解归不解，茂伯还是耐着性子在院表面赏着，同时看着二娘，恐怕她冒然闯进惊扰了屋内的崔耕和初九。

“呵呵~”田文昆抿嘴笑了笑，道，“在清源这处所，他再如何哄价能哄到哪儿去？这批藏酒到了我手中，一旦销往泉州岭南一带，必定能赚他个盆满钵满啊。福耀”

城南，周溪坊。

货栈沿街而开，连带堆栈，足有六个门面之大。四海货栈除了发卖外埠货色至清源外，也替清源本地的货色销往外埠，如泉州、岭南等地。崔、薛、曹三家的自酿酒若要销往外埠，根基都由四海货栈卖力包销。

随即，崔耕用手别离指导着大灶上这些家伙什，一一先容道：“灶上个大锅呢，叫做地锅,中间这个大木桶呢，叫做蒸桶，至于上面阿谁浅底平锅呢，叫做天锅！地锅里铺得是酒粮酒母,通过你慢火细蒸以后,酒气就会上升。因为天锅里放着冷水,酒气在天锅上就会凝成酒水,一一掉在天锅上面的露台上,顺着那几根铜管流出来。这就算出酒啦……”

“明白！”

相由心生，只见徐仁德刹时展开了愁眉，悄悄踹了一脚二德子的屁股，乐道：“那你小子还傻愣着干吗？从速去问问崔二郎现居那边？趁便探听探听这崔家藏酒如何措置，代价多少！”

初九抹了抹脸上的柴火灰渍，恳求道：“公子你就跟我说说呗，也好让我长长见地，是不？”

因为不管是清源的各家酒坊，还是唐朝期间的酿酒工艺绝大多数还是以发酵为主。

二德子甩了甩手中的抹布，说道：“掌柜的不晓得？坊外头的大街冷巷传疯了，都说崔家先人当年偶遇酿酒的神仙，传了酿酒仙术，这才在我们清源县酿酒起家的。厥后历代的崔家家主都会酿造一批仙酿收藏在木兰溪一带。为的就是家道中掉队，子孙后代起出那批收藏美酒用于东山复兴。啧啧，要说这崔家历代家主也真是想得够远啊，这不，便宜了崔二郎！”

猎奇宝宝初九萌哒哒地摇了点头，表示不懂。