7.土豆粉条[第1页/共4页]
近两米深的菜窖实在不算大,只要3、四平方米,放满了食品。
这一天的鱼网不算太沉,可提上来的时候非常吃力。
她留了一条当明天的午餐。
当然,更不能让地窖盖冻上。
到当时,她便能够到河对岸的林子,把捕获貂鼠的圈套设在那边。
何田给两只猎槍填好铅弹,带上一壶姜茶和一粒烤土豆解缆了。
但她晓得,那只是假象。要全部河面冻得坚固,能够驾着驯鹿扒犁高出河面,还要约莫一两周的时候。
何田煮了一锅红枣干姜茶,烧烧地喝下肚,从速出门铲雪。
到了通往河边的巷子,这一段路,大米没法帮手了,何田只能本身脱手。
可她还得忍着疼,把划子背回家,放在棚子里。
鱼汤盛在碗里,再洒上几粒葱花和一点盐。
夏季到来后,饥饿的植物会冒着被人类捕获的伤害来寻食。何田可不想在某天取熏鱼的时候发明熏棚里藏着一窝老鼠,把她的鱼和肉啃得乱七八糟。
寒潮到临时是无声无息的。它会在一夜之间将整条河冻上,林间的气温能够从零下十度骤降到零下四十度。极度的酷寒会把屋子里的统统给冻上,水缸会冻裂,将睡梦中的人永久留在梦中。
前天她发明橡树林里有野兔出没的踪迹,在那边设了个铁夹圈套。或许颠末一夜大雪,会捕到一只温饱交煎的兔子?
河面冻上了并不料味着不能再捕鱼了。但是她的鱼网,恐怕要比及来年春季才气用了。
把更多的水缸放进屋子里不但是为了便操纵水,也是为了保暖。
山涧这几天也一向在结冰,冰层现在已经有一寸多厚了,但冰下的水还在活动。
雪又下了一夜才停。
何田每天都在同一个处所用一根粗木棒敲碎冰层,把水桶缒下去取水。这块老是被敲碎的冰比别的处所的都要薄。
雪是相称好的绝缘物,能隔绝氛围,但是地窖里储存的菜得需求氛围才不至于腐臭。
这使红薯窖成了保存过冬肉食的好处所。
从这一天开端,家里的炉子的火要一向不断地烧着。
这些,都是何田小时候问奶奶的题目。
养着鱼的水缸也被移到了靠着炉台的墙边,何田又搬进屋一个水缸,把水添到八分满,捞了一条小鱼放出来。现在,屋子里一共有四个水缸了。
这冰现在还是透明的,不会比盘子更厚,可过了今晚,就会冻成半透明的三四寸厚的冰坨。
在河面第一次结冰时,用一端削尖的粗木棒敲出冰洞,河面再次结冰时如法炮制,两层冰层间就会构成一个空腔,把木桩留在冰洞里,以后每隔一两天用力摇摆,这个冰洞里的水就会一全部夏季保持活动。
打扫完大米的窝棚,一向忙个不断的何田满头是汗。
她抬开端,看到细细的小雪花缓缓地落下。
太阳也出来了,金色的阳光晖映在晶莹的雪地上,反射出藐小的彩色光点。
何田坐在炉火前,织补鱼网。
野鸭是春季打到的,去毛去掉内脏,把胸肉和两条鸭腿切下来,剩下的就是鸭架子了。把它们一起腌制风干,鸭架能够用来做汤,鸭胸和鸭腿筹办再冷一点的时候和野米、香菇、萝卜一起蒸来吃。
她对劲地爬上来,盖好菜窖的盖子,再盖上几层干草编的帘子。
雪越下越大了,开初细细的雪珠变成了红色羽毛,漫天飞舞,树梢上已经积了一层雪。
她另有一个小点的地窖,内里放的是红薯。
吃完午餐,风雪更大了,六合间灰蒙蒙的,看不清窗外的风景,只能见到翻飞的雪花。