6.秋菜萝卜干[第3页/共3页]
收成最丰的一年,何田和奶奶一个夏季曾猎到过近三百只貂鼠。奶奶卖掉了品格最好的,用剩下的给何田做了个小马甲,另有一顶帽子。
她把木料抱进小屋,烧起炉子。先烧一壶水,灌满水瓶,塞进今晚要睡的被子里,再放上锅,煮一点小米粥。
第二天一早,何田带上她明天筹办好的一叠土豆小米煎饼和萝卜小米煎饼解缆了。鸡肝酱放在玻璃罐里,要吃的时候才拿出来涂在煎饼上。这个即便冷着吃也好吃。
它们会试图把窗户扒得更大一点,钻出去,乱翻,把衣物被子撕成碎片,大肆粉碎板屋里的统统。
春季的时候,它们的个头和口味都不及春夏,带一点微微的苦味。不过,仍然是爽口的食品。
何田在河这一边的猎场有约莫十平方千米。要一一查抄修复好圈套,需求两天时候。她今晚要住在林中歇脚的斗室子里。
没有猎犬,一个猎人就不是真正的猎人。
她翻开背篓,取出一个四方的,盖子上有小孔的陶盒,盒里放的是几块腌肉,一个木盒里放着一些磨好的黄豆面,炒好的野米和燕麦仁,另有几把土豆粉条。别的,另有一个小陶罐,内里放的是腌萝卜干。
这个小屋也是用木头搭建的,但是比她当作家的板屋要粗陋很多。屋子里有个铁皮炉子,烟囱也是薄铁皮的。
以是做不好松树拱门圈套的人又想到一个折中体例――搭一个小木台,上面放上夹圈圈套。
何田抱了两根枯燥的粗木,放在劈柴的木桩上劈开。
貂是非常猎奇的小植物,猎奇心强的植物,凡是都不会太笨。骗局和圈套要如何才气让貂明知有古怪还是忍不住要跑畴昔看个究竟,是门学问。
纯熟的猎人会在林子里多筹办几个如许的打猎小屋,储存上粮食、弹药、保暖衣物,以备不时之需。
何田明天要检察的这片林地离她的板屋有十四五千米的间隔。太阳升起她就解缆了,在蜿蜒的林间路上走了两三个小时才看到今晚歇息的小屋。
屋子门窗紧闭,前几天又一向鄙人雨,有股淡淡的潮气。
客岁夏季,何田只收到一百零四只貂鼠。
放在陶罐里的萝卜干能够放上一个夏季,但是放的越久,水分就越少,到了初夏,萝卜干咬起来就是坚固的口感,这时把蔫蔫的萝卜干捞出来,沥干,和腌肉一起炖汤,又是另一种风味了。
她吃了一块煎饼,喝了点带来的水。
她在木头上劈了个缝,拔出斧头,将一枚木楔子插在缝里,反转斧头,用斧头背敲进木头。楔子一头粗厚一头削得薄而锋利,像一把斧刃耽误了的利斧切进木头里,把木头裂成两半。
搁在地上的钓饵很轻易被其他植物误食。松鼠、老鼠、獾狗、狐狸、兔子、松鸡……乃至驯鹿、角马全都会被吸引来,它们也都能够得着钓饵。
捕貂是一门要颠末量年实际才气把握的技术。何田一向觉得本身已经把握了这门技术,直到客岁夏季,她才晓得本身比起奶奶,还差一大截呢。
这些野菜的叶子边沿被霜冻成了红色,叶片也远不及夏天时肥厚。
她叮嘱它,“大米,你可不要拉很多大便啊。”
斧子砍中了熊脑袋,嵌在熊头上,它痛得直立起来嗥叫,回身奔进林子深处。
打猎时用来临时歇息的小屋,炉子要尽快热起来,以是屋子里并没甚么陶砖砌成的烟囱。
本年不能再如许了。
大米还是摇摇脑袋,不理睬她。
以是,打猎板屋在不消的时候,必然要用木板封死窗户。