6.秋菜萝卜干[第2页/共3页]
在这有限的几个小时中,只能从一个打猎小屋达到另一个打猎小屋。如果每个小屋都储存好充沛的食品弹药,那么在小屋里住一晚,第二天一早检察圈套汇集猎物,重新放上圈套,再在小屋住一晚,隔天早上分开去其他小屋。
何田在河这一边的猎场有约莫十平方千米。要一一查抄修复好圈套,需求两天时候。她今晚要住在林中歇脚的斗室子里。
这颗树上钉了个小储存箱,内里放着一床棉被,一条鹿毛褥子。
这屋子只要朝阳一侧开了扇小窗子。窗子上没有玻璃,平时不住的时候用一块木板顶上,住人时放一块用薄木板钉的窗格,两层木板之间能够放一块浸过蜡的红色油布,光芒能透过来,还能稍稍挡风。
客岁夏季何田就没能及时给她的统统五个打猎小屋筹办好,乃至于她厥后不得不放弃此中一块林地的圈套。就算那边的圈套抓到貂鼠,她也没体例及时畴昔取外相。夏季的雪会一向下个不断,在最厚的处所可深达一米的雪地中行走是非常困难的,并且,阿谁时候,日光也收缩了,早上十一点太阳才升起,下午三点多天就黑了。
把树从空中算起一米二摆布的高度砍断,树桩中间砍出一个凹槽,在两个凹槽之间横放上两根刚砍下的树干,上面覆盖松枝。树干不能太轻,最好要有三指粗,如许一根一米多长的树干干了以后约莫重十公斤摆布。
春季的时候,刚出芽的第一批野菜用沸水焯一下,和烫过的鲜鱼肉拌在一起,加一点点油和一点点盐,就很好吃。
收成最丰的一年,何田和奶奶一个夏季曾猎到过近三百只貂鼠。奶奶卖掉了品格最好的,用剩下的给何田做了个小马甲,另有一顶帽子。
捕貂是一门要颠末量年实际才气把握的技术。何田一向觉得本身已经把握了这门技术,直到客岁夏季,她才晓得本身比起奶奶,还差一大截呢。
天将将变黑时,何田劈好了柴。
奶奶最常设的圈套是松木拱门圈套。
客岁春季何田和奶奶带着小米去丛林里放下圈套的时候碰到了熊。当时何田在小溪边取水,她听到小米分歧平常的叫声后,当即扔下水桶跑返来,但已经迟了。
屋子门窗紧闭,前几天又一向鄙人雨,有股淡淡的潮气。
大米还是摇摇脑袋,不理睬她。
圈套捉到了其他植物,在换钓饵前,就没法捉貂鼠了。大型植物还会粉碎圈套。贵重的时候一每天畴昔,貂鼠没捉到,松鼠狐狸的外相可没那么值钱。
奶奶临死前,想到的竟然是,还好现在是春季了,过冬的食品已经储存好了。如果现在是初春,何田可如何办啊?
把新挖出来的萝卜洗净,带着皮切成小拇指那么细的小条,放在竹匾里晾晒,晒到表皮有一层细细的白霜时便能够了,再晒下去,萝卜落空了太多水分,做出的腌萝卜就不好吃了。
客岁夏季,何田只收到一百零四只貂鼠。
本年不能再如许了。
她把木料抱进小屋,烧起炉子。先烧一壶水,灌满水瓶,塞进今晚要睡的被子里,再放上锅,煮一点小米粥。
纯熟的猎人会在林子里多筹办几个如许的打猎小屋,储存上粮食、弹药、保暖衣物,以备不时之需。
然后她带着大米到林中检察这四周的四五个圈套。
何田开了门窗通风,坐下吃明天筹办好的午餐。
她叮嘱它,“大米,你可不要拉很多大便啊。”