第237章 做米线[第2页/共3页]
钱贵放下凳子笑道:“今后我们掌柜的不是要在这里给向佑向泽讲课吗?掌柜的便叫我筹办两张合适的课桌过来。”
想到这些,郭喜安有了定夺,筹算在月尾就把店放开起来。
郭喜安感觉奇特,想要扣问又怕打搅上课的三人,干脆走到柜台后坐下来,取出纸和笔,一边画着本身的金饰设想图,一边看店。
“定下了,明天卖主那边交钥匙,我找了工匠后天就开端补葺,早日补葺好,也好早点把店开起来。”郭喜安做这早开店的筹算,也是想早早地把买卖做起来,也能早点赢利,也好早日把债还了不是。
郭喜安付了房款,现在满身高低只要五十五两银子了,秦虎进宅子查抄了一圈,又按照郭喜安想要改革的处所,预估了一个补葺价,野生加上质料也得三十到四十两的模样,郭喜安手里的钱倒是够,便商定了后天完工的时候。
茶馆里本就空间极小,大抵就是十二三个平方摆布的空间,先前只在内里放了一张茶台还显得宽广,这下放了三张桌椅出来,一下就显得有些拥堵起来。
郭喜安越想越可行,内心冲动起来,送走了孙大娘后便把家里的大米搬了半袋出来,筹办尝试着做米线。
向佑向泽第一天上陶老的课,陶老并不筹算讲太多,只让他们先适应本身的讲课体例。
另有这红薯粉丝,因为有易于储存和保存时候长的长处,在每年红薯歉收后,村里家家户户也都会做一些出来,当作干货放着渐渐吃。
说完了开店这事,又想到陶老他们为了向佑向泽读书添置的桌椅,郭喜安拿出三两银子出来,先前拜师固然没有说到束脩方面的事,但人家不说本身总不能也不提,门生跟着先生读书哪有不交束脩的,郭喜安便对比着巨鹿书院的学费交的束脩,多的一两银子则是给孩子们购买课桌的用度。
向佑向泽现在是趴在小茶馆的阿谁茶桌上学习的,固然阿谁茶桌够大,却太矮了一些,是合适席地而坐的那种茶台,短时候坐那吃个饭或喝个茶没干系,如果长时候的蹲坐或跪坐在那边学习,就很累人了。
回到家的时候天气还早,还没来得及和郭喜春说镇上宅子和开店的事,孙大娘提着一大捆红薯粉过来串门。
陶老顺手接过,到柜台中间的桌椅处坐下,先悠悠喝了一口茶水后扣问:“你那宅子的事定下了?”
郭喜放内心计量一番,这宅子补葺好也就七八日的时候,筹办开店的东西固然多杂,也不过就是一些采买添置的活计,最紧急的还是要把吃食票据和食材备好,家里目前也没甚么要紧的事件,姐姐也能够过来帮手的,要在这个月结束前把店开起来也不是难事。
“这是在做甚么?”郭喜安从柜台后走出来,看得一头雾水。
这个郭喜安之前便有想过,她开店必定是要开个吃食铺子,至于卖甚么,这铺子买得急又快,她脑海里只要一个大抵的构思,卖的吃食种类倒是还没有当真合计过。
阿谁大茶台被搬了出来,另寻一处空位放下,选好的几张课桌搬了出来,连陶老的讲案也换成了一个比课桌稍大一些的高脚几案。
郭喜安本来是预备今晚的晚餐就吃米线的,可现在算着时候要比及米线能下锅怕要到亥时,也就是早晨十点摆布,这可太晚了,做晚餐吃是不实际了,倒是能够今晚吃个宵夜。
郭喜安将揉好的米粉面团放进竹器里,用柄棒朝里挤压,竹器下方的圆孔处便挤出来一根根的成型米线。