第8章 少是少了点[第1页/共2页]
周掌柜目瞪口呆,这杨掌柜花腔可真多,但是听起来很有事理的模样。
说着话,伴计端上来两碗面条,这十多天的时候里,周掌柜是每天吃这炸酱面,愣是没有吃腻。
如何描述呢?
远远的看着,那优惠券就像银票一样,哪有人不要的,拿到手里一看,上面跟银票的格局一模一样,只不过面额只要十文钱,但是十文钱也是钱啊。
一向到早晨打烊,两人才有空坐下来,对视了一眼以后又起家来到柜台处。
“噗……”周掌柜一口面条喷了出来:“再加,真费钱吃面的人就排不上队了。”
“这个叫优惠券,能够直接抵扣铜钱,但是每一桌就只能用一张,因为我们这是新种类,以是对于客人来讲,有一个试用本钱,那样的话二十文略微有点贵了,给他们优惠就能降落试用本钱,这是针对城西这边的客人的。”
杨轩满脸的面条,无法的翻了个白眼;“就是要他们排不上队,妻不如妾,妾不如偷,偷不如偷不着,周掌柜你忘了啊。”
也有不识字的人赶紧就问,这是阿谁钱庄的银票,但是伴计们却奉告他,这不是钱庄的银票,而是味极鲜面馆的优惠券,到面馆去能够顶十文钱用。
“就是广而告之的意义,得让人晓得我们这里新开了一家面馆。”
开张没多久,就有人陆连续续的进了面馆,没多久面馆里的坐位就坐满了,内里也开端排起了长队。
刨去这一千文,竟然另有两千八百多文的支出。
周掌柜一愣,然后一拱手:“杨掌柜的手腕可真是……。”
“为啥要他们花出去,他们花出去了,我们不是亏了嘛,优惠券上但是写了的,过期取消。”
很多看到这面馆的人也都有些惊奇,戋戋一个面馆,竟然能有这么多人列队,想要靠近了瞧瞧,还没到门口就闻到了香味,当即就有人排在了步队前面。
这类优惠券的形式,在这个期间,几近没有人能够抵挡得住。
“那就是一千文。”杨轩开端数钱。
铺子门口的灶台也在不断的炸着各种酱料,这炸酱面当然不是只要一种酱料,除了五花肉的那种,另有肥肠、牛肚、鸡肉、鸭肉等等各种口味。
甚么从众心机周掌柜没听懂,但是大抵意义是明白了:“这就叫妻不如妾,妾不如偷,偷不如偷不着。”
“这才哪到哪啊。”杨轩摆了摆手说道:“等过几天,二楼的桌椅都做好了,一天卖五百份才算达到我的预期目标。”
“五十。”周掌柜的声音也是有气有力,半个字都不想多说了。
“周掌柜,明天你请了多少人列队来着?”说了一天的话,杨轩的嗓子都有些沙哑了,毕竟每一个结账的人都要给一张五文钱的优惠券,还要解释一下用法。
再算算收回来的优惠券,明天派发的优惠券一共是一百份,收回来了六十多份。
“那可不可,我们这是快餐店,让客人吃完从速走就对了,要那么舒畅干吗,他要吃完了不走我们还如何欢迎前面的客人。”
“十文钱的这类,是免费发放的,开业起三天内有效,而五文钱的这类,是客人结账后给的,结账后三天内有效,如许的话,他此次来了,三天内还会来,这叫锁定转头客。”
毕竟只要三天的有效期,过期了可就用不了了。
“你看,我就说二十文一碗面条还是有人吃吧。”
而这十文钱,只能在味极鲜面馆才气花出去,你说你来不来花这钱?
“服了。”周掌柜伸出大拇指:“我那二十多年的老店,一天都卖不出两百多份面条。”
周掌柜掰动手指头:“一份二十文钱,五百份就是……十两银子?”