第8章 少是少了点[第1页/共2页]

“就是广而告之的意义，得让人晓得我们这里新开了一家面馆。”

“少是少了点，等我们开个十家八家分店……”

“这才哪到哪啊。”杨轩摆了摆手说道：“等过几天，二楼的桌椅都做好了，一天卖五百份才算达到我的预期目标。”

“服了。”周掌柜伸出大拇指：“我那二十多年的老店，一天都卖不出两百多份面条。”

“为啥要他们花出去，他们花出去了，我们不是亏了嘛，优惠券上但是写了的，过期取消。”

杨轩满脸的面条，无法的翻了个白眼；“就是要他们排不上队，妻不如妾，妾不如偷，偷不如偷不着，周掌柜你忘了啊。”

周掌柜接过优惠券看了看：“可为甚么有两种？”

本来就有周掌柜安排的人列队，再加上这些拿着优惠券的人，那人多的呀。

也就是说，有很多人是原价吃的面条。

也有不识字的人赶紧就问，这是阿谁钱庄的银票，但是伴计们却奉告他，这不是钱庄的银票，而是味极鲜面馆的优惠券，到面馆去能够顶十文钱用。

“你看，我就说二十文一碗面条还是有人吃吧。”

再算算收回来的优惠券，明天派发的优惠券一共是一百份，收回来了六十多份。

“第三天还要加到一百五十个呢，就是要让他们吃不着。”

如何描述呢？

“没错，恰是周掌柜想的那样，我们要营建一种买卖很好的模样，让想吃的人列队，不想吃的人也勾起他们的兴趣，这个就叫从众心机。”

周掌柜一愣，然后一拱手：“杨掌柜的手腕可真是……。”

“五十。”周掌柜的声音也是有气有力，半个字都不想多说了。

这会儿别说店里的伴计了，周掌柜在后厨忙着抻面，杨轩在柜台忙着收钱。

“周掌柜总结的很到位啊。”杨轩不由得对周掌柜刮目相看，毕竟是经商多年，还是很夺目的：“另有，明天要制作一些横幅，雇人举着横幅在城里转悠，这个叫告白。”

“那可不可，我们这是快餐店，让客人吃完从速走就对了，要那么舒畅干吗，他要吃完了不走我们还如何欢迎前面的客人。”

说着话，伴计端上来两碗面条，这十多天的时候里，周掌柜是每天吃这炸酱面，愣是没有吃腻。

钱箱子翻开，满满一箱子钱。

一向到早晨打烊，两人才有空坐下来，对视了一眼以后又起家来到柜台处。

“何为告白？”

很多看到这面馆的人也都有些惊奇，戋戋一个面馆，竟然能有这么多人列队，想要靠近了瞧瞧，还没到门口就闻到了香味，当即就有人排在了步队前面。

“这个叫优惠券，能够直接抵扣铜钱，但是每一桌就只能用一张，因为我们这是新种类，以是对于客人来讲，有一个试用本钱，那样的话二十文略微有点贵了，给他们优惠就能降落试用本钱，这是针对城西这边的客人的。”

毕竟白给你十文钱，你要不要？

周掌柜呛着了：“照你这么弄，那些拿了十文钱优惠券的人哪能花的出去啊？”

甚么从众心机周掌柜没听懂，但是大抵意义是明白了：“这就叫妻不如妾，妾不如偷，偷不如偷不着。”

“杨掌柜高招啊。”

“别急，另有呢。”杨轩从兜里取出一沓票券，看起来跟银票差未几大小和款式，但是上面印的是味极鲜面馆，和各种额度的优惠，有五文和十文两种。

“噗……”周掌柜一口面条喷了出来：“再加，真费钱吃面的人就排不上队了。”

转天，在一阵鞭炮声中，味极鲜面馆开张了。

这类优惠券的形式，在这个期间，几近没有人能够抵挡得住。

“那就是一千文。”杨轩开端数钱。