第一百五十四章染红蛋[第2页/共4页]
李满囤家筹办的饭菜虽说不错——刚何稳婆但是听到了院里杀鸡的动静,晓得今儿这顿饭里有鸡,但比起十两银子来,还是小巫见大巫。
鸡蛋蒸好,李满屯调了整一钵头颜料用来染蛋。
红枣道:“白煮蛋和咸鸭蛋一样洗洁净后连壳下锅,然后拿净水煮熟就行!”
四丫不是头回看到四百个鸡蛋,但倒是头回看人一气煮四百个鸡蛋,不觉猎奇问道:“蜜斯,一会儿咱庄子要来多少人啊?要筹办这很多的蛋茶?”
蛋才下到锅里,李满囤就返来了。
平生第一次似食堂大徒弟一样要烧煮几百个鸡蛋,红枣不敢托大地煮满一锅,故而先只数了五十个鸡蛋下到锅里煮。
别的城里两个铺子的掌柜和伴计平常也不家来,吃不到家里的喜蛋,以是也得给他们送八个蛋去。
好吧,红枣佩服,四丫没吃过白煮鸡蛋。那么咸鸭蛋总该吃过吧?
李氏一族连自家在内共有三十二户人家。这遵循一户送十个喜蛋算,就得送三百一十个蛋。
红枣感觉心好累呀,但还是耐着性子说道:“这白煮蛋普通都是和蛋茶一样都是全部的给一小我吃。”
“这儿不消你,”李满囤摆手道:“这生孩子的报喜蛋都得我这个当爹的来染才行!”
稳婆这行当,传媳不传女。何稳婆的儿媳妇进门三年,才刚认全了《千字文》和《百家姓》,现正学拿笔写八字呢!
然后村庄里另有十户里正里甲。此中去掉自家和族长一家,也另有八家,这也按一家十个蛋来算就又是八十个蛋。
“放心吧!”
如此三百一十,八十,九十六,二十加起来,就是五百出头,然后还要加上酬谢何稳婆的蛋,自家吃的蛋,明儿使潘安去青苇村接他妹子李桃花时捎给他舅的蛋以及六月初十儿子洗三接待远亲们的蛋——算来算去,李满囤大手一挥,干脆决定筹办六百八十个喜蛋。
打发走儿子,何稳婆又叫来儿媳妇许氏:“许家的,你把今儿午晌字写的天干地支拿来我瞧瞧!”
得了李满囤的指导,余甘氏很快地就一屉六十,蒸好了六屉鸡蛋。
不过,红枣公开里却想:今儿颠末四丫这么一说,但是能说通这世的人,吃腌咸菜、腌萝卜、腌肉,却唯独不吃腌鸭蛋的原因——这世大部分的人家,家常舍不得按人头给吃全部的鸡蛋或者鸭蛋。
这本相,真是实际得让人泪奔!
庄子里有十一户庄仆,这按一家八个蛋算,便是八十八个蛋。
话说成如许,李满囤便知挽留不住,只得无法笑道:“何稳婆,你既如许说,那就如许办吧!只洗三那天的酒菜,你一准地很多喝几杯才是!”
“蛋茶呢?刚你还说你们吃蛋茶的?”
“还差一点,不过没干系。红枣,你先把库房开了,让四丫她们把这四百个蛋先拿出来煮了,我再去找一下余庄头头,让他从庄子里给我匀些来!”
以是他还是送十个不,二十个喜蛋畴昔吧!谢家如果必然不收,那他也就跟红枣先前说的那样恰好断了和谢家的走动!
传闻鸡蛋才刚下锅,李满屯非常奇特问道:“这蛋向来不都是上蒸笼蒸吗?如何还要下锅煮呢?”
“鸡蛋连壳煮?”四丫感觉本身必然是听错了。
“你也别担忧我吃不上你家的好酒菜。顿时六月初十,我还得来给你儿子洗三呢!”
第一百五十四章染红蛋
“白煮蛋?”四丫点头道:“没传闻过。”
把鸡蛋一个一个的从坛子里拿出来放进竹筐。一筐一百个,足抬出了四筐。