第一百五十四章染红蛋[第3页/共4页]
把鸡蛋筐放到井台边,红枣又抓了稻草来扎成把子分给四丫五丫沾了井水擦洗鸡蛋。
“然后,白煮蛋剥开后,如果感觉内里的蛋白蛋黄没味也能够和吃粽子蘸糖一样蘸酱油吃!”
“白煮蛋?”四丫点头道:“没传闻过。”
鸡蛋蒸好,李满屯调了整一钵头颜料用来染蛋。
把鸡蛋一个一个的从坛子里拿出来放进竹筐。一筐一百个,足抬出了四筐。
翻开木匣子,取出内里一本封面写着《高庄村》三个字的便宜帐本,何稳婆翻到前面空缺处写下“李家三房李满囤儿子(空)生辰……”
“爹,”红枣承诺道:“家里现有四百个鸡蛋。够吗?”
如此,红枣想:按四丫的说法,他们庄仆只要办事的时候,才舍得吃全部的鸡蛋,而平常不管是炒鸡蛋,还是烧蛋汤的做法都是便利把少个的鸡蛋分给更多的人吃。
庄子里空位多,庄仆们家家都养两窝乃至三窝鸡——庄仆们平常吃不完的蛋都放在铺子里卖。故而几户人家随便凑凑,一准就能给他凑出够数的蛋来。
“倒是一会儿余庄头送的两百八十个蛋,你拿到后从速洗了上锅蒸熟了才好!”
“鸡蛋连壳煮,不就是白煮蛋吗?你们家常不吃?”红枣也感觉匪夷所思。
现家里统共就这么几小我,此中四丫看来是不可了——她压根就没吃过白煮蛋,连带的五丫也不消问。因而,红枣把目光转向了井边腿鸡毛的余甘氏身上。
先前鸭蛋便宜,两文一只的时候,四丫她们家常吃的实在都是炒鸭蛋。然后从市道上出了咸鸭蛋,鸭蛋的代价涨到四文后,四丫家方才家常吃上了炒鸡蛋。
“蛋茶?”红枣迷惑地抬开端看着四丫问道:“没人来。这些蛋都是筹办做喜蛋送人用的。一会儿这蛋都要连壳下锅,以是这蛋壳必然得洗洁净?”
如此三百一十,八十,九十六,二十加起来,就是五百出头,然后还要加上酬谢何稳婆的蛋,自家吃的蛋,明儿使潘安去青苇村接他妹子李桃花时捎给他舅的蛋以及六月初十儿子洗三接待远亲们的蛋——算来算去,李满囤大手一挥,干脆决定筹办六百八十个喜蛋。
然后村庄里另有十户里正里甲。此中去掉自家和族长一家,也另有八家,这也按一家十个蛋来算就又是八十个蛋。
红枣道:“白煮蛋和咸鸭蛋一样洗洁净后连壳下锅,然后拿净水煮熟就行!”
四丫不是头回看到四百个鸡蛋,但倒是头回看人一气煮四百个鸡蛋,不觉猎奇问道:“蜜斯,一会儿咱庄子要来多少人啊?要筹办这很多的蛋茶?”
红枣感觉心好累呀,但还是耐着性子说道:“这白煮蛋普通都是和蛋茶一样都是全部的给一小我吃。”
“我实话奉告你,我此人用饭呢还喜好喝口酒,你今儿请我用饭,谁能陪我喝酒?我晓得你家有酒,还是好酒,但只我一小我喝有啥意义?以是,倒是我今儿早些家去,你我都便宜。然后洗三那天,我多喝两杯也就罢了!”
打发走儿子,何稳婆又叫来儿媳妇许氏:“许家的,你把今儿午晌字写的天干地支拿来我瞧瞧!”
红枣见鸡蛋数多,担忧她爹一小我忙不过来,就也拿了一个耙漏来讲道:“爹,我来给你帮手!”
稳婆这行当,传媳不传女。何稳婆的儿媳妇进门三年,才刚认全了《千字文》和《百家姓》,现正学拿笔写八字呢!
李满囤一听就不乐意了:“这那里能行?何稳婆辛苦了一回,我咋能连顿饭都不给好好接待呢?”