第一百五十四章染红蛋[第1页/共4页]

“蛋茶，我们都是只要办事的时候才吃，家常并不吃！”四丫道：“比如我大哥和我嫂子结婚洞房，我嫂子生孩子做月子，都是要打蛋茶的！”

说完话，李满囤出门找余庄头去了，而红枣则拿了钥匙开东配房，号召四丫五丫来帮手捡鸡蛋——厨房因为有灶烧煮，气温较别处都高。鸡蛋存在厨房，轻易散黄。

庄子里有十一户庄仆，这按一家八个蛋算，便是八十八个蛋。

“满囤啊，我们都多少年的友情了，还在乎这一顿两顿的？”

“还差一点，不过没干系。红枣，你先把库房开了，让四丫她们把这四百个蛋先拿出来煮了，我再去找一下余庄头头，让他从庄子里给我匀些来！”

李满囤固然家常的不进厨房，不煮鸡蛋，但他没吃过猪肉，却见过猪跑啊——先前他几个侄子出世，他看他后娘染红蛋都是先用蒸笼蒸熟鸡蛋。

平生第一次似食堂大徒弟一样要烧煮几百个鸡蛋，红枣不敢托大地煮满一锅，故而先只数了五十个鸡蛋下到锅里煮。

然后村庄里另有十户里正里甲。此中去掉自家和族长一家，也另有八家，这也按一家十个蛋来算就又是八十个蛋。

红枣……

“我们家常普通都吃韭菜炒鸡蛋、黄瓜炒鸡蛋、青菜炒鸡蛋、白菜炒鸡蛋，再就是打蛋花汤。”

“这儿不消你，”李满囤摆手道：“这生孩子的报喜蛋都得我这个当爹的来染才行！”

不过听起来很好吃的模样如何办？她好想吃啊！

余甘氏见状立吓得蹲退一步，然后抓着一把湿鸡毛摆手推让道：“蜜斯，小人不成。小人在家看过婆婆煮鸡蛋，分裂很多，故而小人至今还向来未曾上手试过！”

“倒是一会儿余庄头送的两百八十个蛋，你拿到后从速洗了上锅蒸熟了才好！”

“今儿你家里忙成如许，又何必再特地为我一小我忙一顿饭？而我也这把年事了，又能吃得了多少？”

红枣见鸡蛋数多，担忧她爹一小我忙不过来，就也拿了一个耙漏来讲道：“爹，我来给你帮手！”

庄子里空位多，庄仆们家家都养两窝乃至三窝鸡——庄仆们平常吃不完的蛋都放在铺子里卖。故而几户人家随便凑凑，一准就能给他凑出够数的蛋来。

“那天你家要办席吧？”

似她家现常吃水煮蛋，说不准还是因为分炊前她常常拿炕洞来焗鸡蛋的原因，乃至她爹娘都风俗了全部的剥吃鸡蛋。

红枣想了一想，然后就安排五丫帮她洗鸡蛋，四丫帮余甘氏持续筹办接待何稳婆的饭菜。

自从煮鸡蛋神功大成以后，红枣嫌弃她娘煮的鸡蛋都是溏心——不似煮熟的蛋黄能蘸酱油好吃，故而红枣都一向对峙本身煮鸡蛋。

这本相，真是实际得让人泪奔！

不过，红枣公开里却想：今儿颠末四丫这么一说，但是能说通这世的人，吃腌咸菜、腌萝卜、腌肉，却唯独不吃腌鸭蛋的原因——这世大部分的人家，家常舍不得按人头给吃全部的鸡蛋或者鸭蛋。

“鸡蛋连壳煮，不就是白煮蛋吗？你们家常不吃？”红枣也感觉匪夷所思。

“爹，”红枣承诺道：“家里现有四百个鸡蛋。够吗？”

另有，夏天蚊虫多。被蚊虫叮咬过的鸡蛋也轻易坏。故而为了更好的保存鸡蛋，王氏就把鸡蛋存在东配房的坛子里。

李氏一族连自家在内共有三十二户人家。这遵循一户送十个喜蛋算，就得送三百一十个蛋。

“放心吧！”

“蜜斯，”四丫又问：“这白煮蛋煮好后也是和咸鸭蛋一样切开来吃，一人一瓣吗？”