第158章 眼睛都粘在了上面[第1页/共2页]
当然了,白佩佩是不成能下厨的,她就动动嘴。
酸菜炒的糖醋里脊,如何说呢?
一人夹两块,这盘子就没剩下几块了。
有的人能够更喜好里脊的稚嫩,不过他倒更喜好排骨的有嚼劲,吃起来更有味道。
就那么一会儿工夫,排骨的汤汁垂垂就收了,杜大厨遵循白佩佩的说法,又加了一匙醋。
本来杜大厨还想辩驳,听到夏厚德这么一说,确切有些游移了。
只是,到底是醋的味道美,还是白佩佩新教的这两道菜味道美,那就不得而知了。
米掌柜有点难堪。又酸又甜,挺好吃的,一不谨慎就吃光了。
没体例,一盘糖醋排骨看着多,但米掌柜、杜大厨、夏厚德、白佩佩、学徒、帮厨加起来,差未几将近十小我。
然后给本身夹了一块。
酸酸甜甜的,酸而不苦,甜而不腻,唇齿间尽是四溢的鲜美。
杜大厨一回身,发明桌上那盘醋炒的糖醋里脊已经光了。
“那你还真错了,这不是酸菜汤,是用粮食酿出来的,叫醋。不信的话,你尝尝,必定跟你之前吃过的酸菜汤不一样。”
两个学徒心虚:“徒弟……”
米掌柜和夏厚德、白佩佩两个,杜大厨不好骂,但他的两个学徒以及厨房里的其他帮手,他就没那么客气了,直接骂他们是饿死鬼投胎,几辈子没吃到饭了是吧?
等一下,你们不留一点给我这个大厨尝一口?!
夏厚德每次到镇上,都会买东西回家,家里其别人早就风俗了。是以,一看到伉俪二人下了马车,又是一堆东西,竟然一点都不觉对劲外。
杜大厨表示,固然他不是甚么大人物,但托米掌柜的福,他趁着做菜的机遇,也是尝过好东西的。
归正,米掌柜确确实在是被这两菜道给吸引了,当场问他俩是在哪儿买的醋,他要下单。
如果味道不敷好,看他呆会儿如何说他们。
其他帮厨:“……”
“这仿佛比前面阿谁还好吃……”米掌柜觉得糖醋里脊已经够甘旨了,没想到这糖醋排骨也毫不相让。
呆会儿的排骨,他必然要尝尝,他到要看看,这个醋到底是甚么东西,让他们这么夸。
就是夏厚德、白佩佩也吃了几筷子,没体例,杜大厨就是杜大厨,即便质料有所完善,人家做出来的糖醋里脊就是比童掌柜做出来的还要好吃,他们没忍住多吃了几块。
撒葱花、芝麻,出锅。
他们乃至还感觉,这位米掌柜可真是大好人啊,动不动就送他们家东西,都想烧香供起来了。
焦黄的外套,沁民气脾的香味,再带上那黏稠汤汁,看起来就让人极有食欲。
两坛醋,给米掌柜留了一坛,剩下的一坛他俩带走了。他俩也到店里买了些庶糖、小麦面粉之类的,还买了一些肉,筹办回家做给家里人吃。
“徒弟……真不能怪我们,实在是这个东西酸酸甜甜的,太好吃了……”此中一个学徒胆量大一点,推了推那盘酸菜炒的,从速让杜大厨尝尝。
至于酸菜炒的,他俩碰都没碰,也就米掌柜和其别人略微尝了一下。
杜大厨不信,他做菜那么多年,还分不清甚么汤不汤的?
夏厚德也晓得本身伉俪两个今后怕是要跟杜大厨打很多交道,见好就收,道:“问我媳妇。”
如此,这边糖醋里脊出了锅,那边腌好的排骨也能下锅了。
杜大厨再次想要骂人,但看另一个醋菜盘子已经光了,又咽了归去。
作为学徒和帮厨,他们可没胆量跟米掌柜他们抢,老诚恳实嚼着本身嘴里的骨头。
是以,这盘酸菜味的,感受有些失利。
这也太好吃了吧?!
收汁出锅,洒上熟白芝麻和葱丝,再配着乌黑的瓷盘,一看就特别养眼。