第三十六章 干煸牛肉丝[第2页/共2页]

开打趣，许文强必定笑的假拉，因为他从内心，就没把刘恒翔当作是徒弟，固然徒弟两个字也叫了好多年，就从骨子里，他是个不伏输的人，或者说的故意计的人，固然人前人后的，甚么事都能会，也会去做，但是那都是为了他本身的生长，他想的是有遭一日，等他成神时，他要把那些之前他奉侍过，配过笑容的人，全都在他的脚下，听他号令。

台下也有几个评委也小声的说道：“大师熟谙的干煸菜肴有，干煸花菜，干煸四时豆、干煸苦瓜、干煸鳝鱼，干煸鸡块等等菜淆，不过多数是以蔬菜为主，荤菜为副，那种由油干煸出来的味道，共同上一点肉食，是会令很多人沉迷，在这类味道里，我们会咀嚼到中洲的汗青和神韵，以是，干煸的菜不管是共同着米饭，面食，点心，还是配上小酒享用人生，都是非常的合适。”

刘恒翔心道，：“要说的差未几就被你说了，我还说甚么呢，”可不说点甚么又感觉本身面子下不来，因而接过话题说道：“是的，刚才许徒弟说的不错，今后我会隔一段时候，就会放几个新的菜品到这里，也但愿有兴趣的朋友，能够到我们健翔厨师学院，去学习，费话未几说了，明天我就给各位，演出几道小菜，以感激各位的到来，和支撑。”。

说完，刘恒翔看了看许文强，固然许文强，也含笑看着他，但是刘恒翔却感觉这笑如何看，如何有点假。

讲着说道：“先把芹菜的老叶子去掉，然后洗濯洁净，切成和牛肉丝差未几从的段，红尖椒、干辣椒也要青洗洁净后，去掉蒂和籽，切成细丝，葱，姜也切成细丝。”　“这时能够取出锅了，大火先烧锅，然后锅里放入油，大火烧热今后放入干辣椒丝，再用小火煸出香味来，重视不要煸过甚糊了，”刘恒翔一边讲授一边操纵着。

刘恒翔不肯再多说甚么，要说的以被许文强说完，这小子现在越来越会表示了，想到这，刘恒翔也就不再说甚么。