第23章 大骨面[第1页/共5页]

忽瞧见前头拐角处一个二层楼阁,远远看去都能瞥见二楼围栏里的杯盘交叉的热烈,便指着问周泰：“那边甚么甚么处所，瞧着好热烈的样儿？”

安然迷惑的问：“大哥哥可知一共有多少家安记酒楼？”

安然白了他一眼,这家伙白瞎了还是个读书人，又长了这么个唬人的模样儿,的确就是一个没正行又刁嘴的痞子,便不再看他,去瞧那边儿往外搭猪骨的赵老夫。

吃了面,安然恐怕迟误了周泰的差事,便想归去,却听安子和道：“今儿我也需回府,不如再逛一会儿,前头另有几家书铺子,落晚跟我一道归去,岂不恰好。”

想想也是,安府大老爷管着买卖,二老爷是都城的大官,三老爷是江湖的侠客,这有钱有权另有江湖权势,这安府的确都占全了,有这么个气度的府门也不新奇,人家背景硬不怕树大招风,可这劲儿的炫呗,不然，那位大老爷也不成能整天这么胡天胡地的折腾,不过，比来几天倒真消停了很多,也不知是不是跑到外头去了,最好永久在外头,那么大厨房可算平静了。

安然是府里买出去的丫头,不是自在身，要出去并不轻易,便主子有了恩情,也得去管事哪儿登记,领出入的木牌才成，管着安然的天然是大厨房的管事安福。

周泰摇点头：“俺在城外的庄子上喂牲口,活儿虽累了点儿,时候却不长,人也多，一共有四小我,谁有事儿也能相互照顾着,妹子不消担忧,迟误不了大哥的差事。”

等着乳母忙活完,天也差未几黑了,安然跟着乳母在外厨房简朴吃了早晨饭,娘俩回了安然的屋子。

安子和：“今儿可不是我来,是这丫头鼻子灵,闻见了你家汤头的香味儿,点名要吃你家的面。”白叟打量安然两眼笑道：“不是我赵老夫夸口,我这面的汤头,但是祖上传下来的,到了我手上都有上百年了呢,女人当真是个识货的。”

安然咳嗽了一声：“人家的家传秘方,哪是我能瞧出来的,吃面吧。”小三子较着松了口气,心说这但是俺家希冀着糊口的技术,如果让别人学去,可完了。

却听安子和道：“不消瞧了,老赵家的汤头死也不过传的,别人想学也学不会。”安然抿着嘴笑了一声。

周泰摇点头：“他在城南的安记酒楼里跑堂，这里是城东。”

在小摊子上有如许的汤头佐面，也算相称可贵了,特别，他家这小酱瓜腌的实在入味,就着面吃恰好,只可惜面条擀的有些软,若再劲道些,或许更好。

安子和手里的扇子一摆：“有何不成,只不过，你从没出过安府,又晓得甚么好馆子？”

安然一起到了角门,看门的仆妇只瞧了她的木牌一眼,便让她出去了,安然的两只脚踏出门的那一刻,真有种出狱的感受,不,应当说是放风,没赎身之前,安府这个监狱本身还得返来,说到赎身,也不知本身如许的丫头需求多少赎身银子,转头得找个明白人扫听扫听。

安然也笑了：“算你有理,那你筹算还账了。”

安子和不由轻笑起来：“果然好鼻子,老赵家的汤头在我们冀州府都是数得着的。”被他这么一说,不觉有些对劲,安然眯着眼笑了起来,唤着周泰，三人去了前面的面摊儿吃面。

“得咧,这就来。”让着三人坐在树底下,就去忙活煮面去了。

老赵家这面用的便是第二种，奶汤,刚老赵从锅里搭出大骨又放到中间锅里熬汤,八成是做幌子给别人看的,他这汤里,必定放了猪爪，猪肘,不然，毫不成能如此浓烈黏稠。