第099章 .美味的剁椒鱼头[第2页/共3页]

而接下去的法度就比较费事了，因为要用到一些其他东西。

听了卡文的话，赛西维脱手把本身制作的糖适当插手锅中，然后开端不不竭的搅拌起来。

安格斯的美意赛西维心领神会。

第一遍的清离以后，过水还是必必要的。将肉放入开水，打个水焯以后捞出，熏肉不是煮肉，焯水的时候不必多煮。

“是吗？”安格斯迷惑的看着赛西维，如果能够那就实在是太好了。

红烧肉能够做得甜一些或者咸一些，这要看本身的口味与喜好。

那些筹办好的果子，现在并不急着放出来，要等排骨大抵炖软了以后才放，以免放得太早粉碎团体的味道。

赛西维找打了烤炉的替代，然后将熏箱那东西，将木屑、花椒、成皮混匀，然后铺在箱内底。

“天这么冷，还会是我去好了。”安格斯笑道，对赛西维的话他只是笑一笑。

赛西维力量大，理所当然的把这个任务接了过来。安格斯则是去清楚别的一些食材，食材当中，有一种果之，那东西近似于萝卜的结果，白白的，汁水多，却不甜没甚么味道。普通没甚么感化也只能拿来当作冬里的充饥食品。但是赛西维感觉他与萝卜类似，以是筹办拿他来炖排骨汤。并且鱼也需求清理与切碎，再有便是熏肉的清。

“不消了，大抵还能吃上一顿。做个红烧肉，再加个排骨汤，剁椒鱼头和熏肉，大抵够吃了。”赛西维道。

安格斯不消问也晓得，必定是但愿他把红烧肉做得甜甜的，不过卡文却一定了，以是赛西维特地扣问了卡文一句。

选好了肉以后，赛西维把肉后切成拇指大小的方块，然后放在盆子中，加果酒与冷水出来，让它在内里浸泡一段时候，去了腥臊味道以后这才捞出来，沥干肉上的水。

便宜熏肉实在也是一件很简朴的事情，将挑选好的五花肉切成几个不厚不小的大块，先用水泡上半小时摆布，然后将肉的大要刮洗洁净，不留下任何脏东西。

这时候锅很热，赛西维手中的铲子底子不敢停下，他不竭地翻转着搅拌着，直到化作液体的糖汁均匀的涂抹在红烧肉块上以后才往锅里加了水。又是‘嗤啦’一声，水不必多，淹末过肉块就好。

099.甘旨的剁椒鱼头

安格斯瘪了瘪嘴，一脸绝望，在他身边的卡文与他一样，不过卡文到底比他收敛一些，没他那么较着。

“卡文喜好吃甜食吗？”赛西维问道。

没多久以后，本来红色的糖块渐突变小，然后完整与油脂融会在一起，消逝不见。

对安格斯明显不想出门却硬着头皮说要替他出去的事情，感觉有些好笑。

安格斯返来以后，立即给卡文量身定做做了好几身的衣服，毛茸茸的外套天然是少不了的。

排骨在锅里煮着，赛西维这边又开端筹办煮红烧肉。

[体系]队友是个蛇精病█

这一次下雪,一共下了十多天。

只是食品却有些费事了,之前赛西维储存的食品已经在这十几天里告罄，现在他们已经剩下未几。

安格斯去筹办作料，这边赛西维把手里的排骨洗净切成小段，然后又把那种红色的果汁洗洁净，切成小块待用。

家里现在就只剩下一些鱼和半边兽肉与之前做好还一次都没来得及吃的熏肉，除此以外，就只要一些青菜。安格斯与卡文都不大喜好吃这东西，以是现在倒是剩下很多。

赛西维站在灶膛后看着一大一小的两个把本身裹得毛茸茸的人，有些好笑的说道：“你们俩个不要靠灶膛那么近，谨慎火星字溅出来把你们的新衣服都给烧了。”