第092章 融贯中西[第3页/共3页]

苏杭微微一笑,讲授道：“实在我这不是老鸭汤,是嫩鸭汤才对,送来的鸭子固然已经去了毛,但是看鸭掌光鲜,表皮健壮,鸭吻紧密,清楚是一只不敷两年的鸭子。”

杜先有条不紊的筹办着质料,眼皮都没抬一下,呵叱道：“慌甚么,不过是个新手,上来看我做的简朴就仿照罢了,等做出来他就晓得甚么叫天差地别了。”

苏曼焦急的盯着桌子上的计时器一分一秒的走过,看着苏杭始终稳如泰山,终究忍不住了：“我们还不开端么？”

苏杭悄悄一笑,一样拿起了一双筷子,悄悄一拨,荷叶刹时四分五裂,看到内里的鸡,世人忍不住惊呼出声——那鸡竟然满身金黄,泛着油光,分外诱

终究,跟着最后一道红烧肘子出锅,荷叶鸡,老鸭汤,清蒸鱼加上这一道红烧肘子,三号餐台和七号餐台一模一样的菜品出炉,佳宾们的视野忍不住在二者间扫来扫去,乃至连其他餐台的厨师也都被吸引过来。

苏杭却没有动。

杜先烹制的老鸭汤汤头清澈,上无油星,已是非常可贵,而苏杭的老鸭汤却闪现了乳红色,便像是熬制了好久一样,让情面不自禁的等候起来。

其他评委被他话风一带,下认识的向着苏杭的那一道老鸭汤看去,这一看之下,却又发明了些许分歧来。

向来没感觉米饭如此貌美,阵阵米香顺着鼻子钻进肠胃,勾起了腹中馋虫,黄澄澄的鸡,翠绿的荷叶,白玉般的米粒,构成了激烈的视觉打击,统统人都直勾勾的盯着那捧米饭,吞了一口又一口的口水。