第527章 白汁烩小牛肉vs凤凰展翅[第2页/共2页]
“这么说的话,师姐你能够主动进级还真是一件非常荣幸的事情啊。”安小小抬头说道,“你只能做跟鸡蛋有关的菜肴,如果遴选的菜肴中没有鸡蛋就必定会失利了。”
中午吃完了午餐后,就是下午的比赛了。
叶垂在深思后也紧跟着说到:“我要做的菜是一道中原的传统名菜。并且属于满汉全席上面的菜肴,它的名字是凤凰展翅。”
然后还要制作蛋黄酱和蛋白酱。
“我要做一道法国菜。”丹尼尔终究下定了决计,他固然是美国厨师,但对于法国菜也非常体味,“我要做的菜是一道白汁烩小牛肉。”
“应当吧。”叶垂笑着说。
中午吃完了饭以后,叶垂才发明王诗雨不晓得跑到那边去了,这个小岛上面危急重重,叶垂立即担忧起来,想要让人去寻觅这个小东西。
在盘中放入酱鸭块和摒挡后的食材,码成凤凰展翅的模样,用黄瓜和胡萝卜切成的细丝码成尾巴,上面顺长摆上熟鸽蛋。
接着是面包,将面包切成两个椭圆,用少量开水将黄油化开后,放入白糖,搅拌后抹在面包上面,别离在黄油上放半个樱核,樱桃两侧码上两条黄瓜皮细条。
下午的比赛很首要,决定了出线权。
而叶垂所挑选的食材则是:那只鸭子,黄瓜、胡萝卜、面包、樱桃、鸽蛋、鸡蛋以及各种调味品等。
当然整道菜最首要的处所还在于鸭子的摒挡,将鸭仔细细的洗洁净,放入净水锅内炖煮半个小时,捞出后另取一锅,仿佛葱段,韭菜段,然后插手各种调味食材,再放入已经半熟的模样停止高压炖煮,这是要卤鸭子。
甚么样的食材在他的手中都能够烹调出甘旨,这类自傲他还是有的。
小组出线赛最后一场的考场也跟其他时候分歧,考场上放着五张桌子,上面都蒙了白布。上面是各种分歧的食材,参赛选手需求仰仗运气遴选食材。
“细雨,你碰到甚么事情了,如何这么欢畅?”韩雨堰走到王诗雨的身边,有些奇特的摸了摸王诗雨的脑袋。