第527章 白汁烩小牛肉vs凤凰展翅[第1页/共2页]

丹尼尔所遴选的食材包含：白葡萄酒、牛肉、韭菜、白葱、洋葱。胡萝卜、大蒜、百里香、欧芹、面粉、奶油、以及胡椒粉和豆蔻粉等调味品。

世人看到王诗雨这么奥秘的模样，还只要奉告安小小，脸上却都笑了起来，看来不是甚么首要的事情吧，应当只是小女孩之间的某些小奥妙，这两人都属于熊孩子，熊孩子能有甚么事情？以是叶垂叮…，嘱了王诗雨一声不要拆台也就没有如何在乎了。

然后还要制作蛋黄酱和蛋白酱。

凤凰展翅是满汉全席中的一道【御味】菜肴。这一道菜是一道鸭肉菜，烹调这道菜除了纯熟的伎俩外，还需求过人的刀工，用各种食材拼接成凤凰展翅的图案，再加上本身唯美不凡，让这道菜变得格外驰名。

中间安小小也非常猎奇的扣问道：“对啊，甚么事情啊？”

“细雨，你碰到甚么事情了，如何这么欢畅？”韩雨堰走到王诗雨的身边，有些奇特的摸了摸王诗雨的脑袋。

“不奉告你们。”王诗雨立即就说道，但紧接着她又转头看了安小小一眼，“小蜜斯，等会我奉告你好不好？”

甚么样的食材在他的手中都能够烹调出甘旨，这类自傲他还是有的。

就如许，一盘惟妙惟肖的凤凰展翅就如许完成了。

而与此同时，丹尼尔所烹调的白汁烩小牛肉也完成了。(未完待续。。)

两人都停止了长久的思虑。便决定了要做的菜式是甚么。

“下午的比赛菜式是不必然的。”在去考场的时候，韩雨堰将本身方才从韩老那边听到的法则奉告叶垂，“主理方会随机在考场上面将一些食材分红几类，由厨师停止遴选，当然。遴选的时候是并不晓得本身所选中的食材到底是甚么的，进而再按照遴选中的食材来停止烹调。”

而叶垂所挑选的食材则是：那只鸭子，黄瓜、胡萝卜、面包、樱桃、鸽蛋、鸡蛋以及各种调味品等。

同时还需求筹办酱汁，酱汁包含酱油、蒜末、葱末、姜末以及起码一半比例的香油，在鸭子卤好了以后，均匀的将酱汁涂抹在鸭子上面，做成酱鸭子。

叶垂起首措置食材，黄瓜洗净后，去除两根来切成寸断，再片下黄瓜皮来，用盐略微腌制一下，胡萝卜对半切开，一样需求腌制。

叶垂在深思后也紧跟着说到：“我要做的菜是一道中原的传统名菜。并且属于满汉全席上面的菜肴，它的名字是凤凰展翅。”

中午吃完了饭以后，叶垂才发明王诗雨不晓得跑到那边去了，这个小岛上面危急重重，叶垂立即担忧起来，想要让人去寻觅这个小东西。

五个餐桌上面，叶垂遴选了一号，丹尼尔遴选了三号。翻开了摆布后，叶垂发明本身面前餐桌上的食材有各种百般的蔬菜，另有一只已经拔毛去脏的鸭子，而丹尼尔的餐桌上面则是各种蔬菜搭配上好的牛肉乃至另有一瓶白葡萄酒。

“这么说的话，师姐你能够主动进级还真是一件非常荣幸的事情啊。”安小小抬头说道，“你只能做跟鸡蛋有关的菜肴，如果遴选的菜肴中没有鸡蛋就必定会失利了。”

“嘿嘿，没甚么呀，刚秀士家在内里玩呢。”王诗雨笑呵呵的说道，看起来一副非常欢畅的模样。

成果还不等他跟邢森说，王诗雨就一起小跑的跑了出去，小脸上尽是笑容。

小组出线赛最后一场的考场也跟其他时候分歧，考场上放着五张桌子，上面都蒙了白布。上面是各种分歧的食材，参赛选手需求仰仗运气遴选食材。

当然整道菜最首要的处所还在于鸭子的摒挡，将鸭仔细细的洗洁净，放入净水锅内炖煮半个小时，捞出后另取一锅，仿佛葱段，韭菜段，然后插手各种调味食材，再放入已经半熟的模样停止高压炖煮，这是要卤鸭子。